» » » Творожный чизкейк с шоколадными пряниками

  Творожный чизкейк с шоколадными пряниками - рецепт

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(04.01.17)

Просмотры 11

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками


  • Печенье (песочное, для основы) — 300 г
  • Маслице сливочное (для основы) — 170 г
  • Какао (для основы) — 3 ст. л.
  • Творог (жирный) — 550 г
  • Сметана (не меньше 22% жирности) — 200 г
  • яйцо3 штук
  • Пудра сахара140 г
  • Ванилин (щепотка) — 1
  • Пряник (шоколадный) — 350 г
  • Пудинг ванильный25 г
  • Маслице растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч. л.
  • Соль (щепотка) — 1


Параметры приготовления в мультиварке
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Выпечка (50 минуток)
Дополнительная программа: Поддержание (60 минуток)


Рецепт "Творожный чизкейк с шоколадными пряниками"
Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Печенье пропускаю через мясорубку, добавляю какао и размягченное сливочное маслице.

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Массу аккуратно перемешиваю.

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Готовлю две полосы пергамента шириной в пределах 5-7 см, в длину они обязаны быть такими, дабы,для того что бы они покрывали чашу и выступали за окраины.

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
чашу обмазываю растительным маслицем, выкладываю крестообразно полоски из пергамента, из песочной массы формую основу для чизкейка с бортиками.

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Готовлю творожную массу. В миске соединяю творог, желтки, половинку сахарной пудры, сметанку, ванилин. С помощью блендера тщательно вымешиваю массу и измельчаю куски творога.

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Добавляю к творожной массе ванильный пудинг, массу аккуратно перемешиваю.

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Охлажденные белки взбиваю миксером со щепоткой соли, понемногу добавляю остальную пудру сахарную, взбиваю до пиков.

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
частями добавляю взбитые белки к творожной массе, хорошо перемешиваю массу движениями поверх вниз.

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Выливаю 1/4-1/3 часть творожной массы в чашу с песочной основой.

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Выкладываю шоколадные пряники.

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Выливаю остальную творожную массу.

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
чашу помещаю в мультиварку (при закрытии крышки концы пергамента обязаны выглядывать).

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Готовлю чизкейк в сперва на программе "Выпечка" 50 минуток, а потом на программе "Поддержание" 60 минуток. чашу вынимаю из мультиварки, даю чизкейку целиком охладится. С помощью полосок пергамента достаю чизкейк из чаши. чизкейк готов! Приятного вам аппетита!






Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: