» » » Творожная запеканка без манки в мультиварке: рецепт с фото

  Творожная запеканка без манки в мультиварке: рецепт с фото - рецепт

Творожная запеканка без манки в мультиварке: рецепт с фото /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(14.05.17)

Просмотры 16

Творожная запеканка без манки в мультиварке: рецепт с фото


Ингредиенты: творог, яйца, сахар, сметана, кукурузный крахмал, картофельный крахмал, разрыхлитель, сливочное масло

Благодаря мультиварочной кастрюльке можно ежедневно готовить вкусный завтрак для всех членов семьи, например, творожную запеканку. Если у вас по утрам мало времени, блюдо можно приготовить с вечера и оставить его прямо в мультиварке до утра.

Для запеканки нам понадобится:
- 0,5 кг творога;
- 5 сырых яиц;
- 160 г сахара;
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя;
- 250 г сметаны;
- 3 ст. ложки с верхом крахмала (кукурузного или картофельного)
- немного сливочного масла (для смазывания чаши).


способ приготовления
п»ї


Разделите яйца на белки и желтки

Разделите, для начала, яйца на белки и желтки. Положите их в две крупные чашки.


творог с желтками соедините

В миску с желтками положите творог. Кстати, самая лучшая запеканка выходит из домашнего творога.


прибавьте сметанку

Туда же разложите и сметанку.


Добавьте крахмал

Добавьте крахмал в миску с яйцами, творогом и сметаной.


Взбейте блендером

Взбейте содержимое чашки с помощью блендера до однородной массы.


Взбейте белки

В отдельной большой чашке взбейте белки до лёгкой пены с помощью миксера.


Взбейте белки до пены

Важно: воздушной и вкусной запеканка получится в том случае, ежели вы не будете взбивать яичные белки блендером.
Продолжая непрерывно взбивать миксером белки, понемногу, по ложке подсыпайте сахарок. У вас получится слишком пышная масса белков, которая хранит свою формочку и даже не выливается из чашки при переворачивании её.


соедините творожную массу с белками

Аккуратно соедините творожную массу с взбитыми белками, прибавляя взбитые белки по частям и перемешивая творожную массу большой ложечкой снизу вверх.


получится пышное тесто

У вас получится слишком пышное тесто.


намажьте чашу мультиварки

Обильно намажьте чашу мультиварки сливочным маслицем.


разложите творожное тесто

Аккуратно разложите воздушное творожное тесто в мультиварку.


Разровняйте тесто лопаточкой.

Разровняйте тесто лопаточкой. Сейчас закройте крышку, поверните рычаг, дабы,для того что бы заблокировать крышку. В меню выберите режим В«Выпечкав». Таймером задайте время приготовления 60 минуток.


когда запеканка охладиться, достаньте ее из чаши

Когда прозвучит сигнал об окончании приготовления, отключите мультиварку от сети, однако не открывайте крышку. Пусть запеканка остынет прямо в мультиварке. Приготовленную запеканку опрокиньте в сперва на решётку для варки на несколько, потом аккуратно поставьте на блюдо.


рецепт творожной запеканки в мультиварке

Если есть желание запеканку полейте любым имеющимся у вас топингом. Я полила шоколадным.


рецепт воздушной творожной запеканки

Наливайте чай либо кофе и завтракайте либо полдничайте. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: