» » » Салат Розовые мечты креветки

  Салат Розовые мечты креветки - рецепт

Салат Розовые мечты креветки /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(29.12.17)

Просмотры 13

Салат Розовые мечты креветки


  • Креветки (варено-мороженные в панцире) — 2 килограмм
  • Картошка (вареная) — 2-3 штук
  • Лимончик1 штук
  • яйцо (вареное) — 3 штук
  • Томат1-2 штук
  • Сыр твердый150 г
  • Сливки (20%) — 50 г
  • Майонез (для заправки)
  • Кетчуп (совсем чуть чуть для заправки)
  • Соус (1000 островов для морепродуктов для заправки)
  • Плавленный сыр (типа виола в ванночке) — 100 г
  • Соль
  • Специи


Рецепт "Салатик "Розовые мечты креветки""
Креветки брала варено-мороженные в панцире. Они не нуждались в варке, я их лишь залила кипятком, в заливку добавила соль, специи, подержала чуть-чуть в водичке и вынула, дабы,для того что бы чистить. Тут начинается "работа для золушки" по чистке креветок. Однако она того стоит так как вкус подобных креветок насыщенней, чем уже очищенных, которые продаются в магазине в замороженном виде.
В очищенные креветки( ежели крупные-разрезать пополам) наливается сок лимона и они стоят так примерно 20 минуток.

Приготовим соус для креветок. Вымешиваем соус 1000 островов (для морепродуктов), майонез, сливки, слегка кетчупа, сыр плавленный. Всю эту смесь прибавляем к креветкам и настаиваем не менее часа.
За данное время разрезаем кубиками вареную картошку, натираем твердый сыр, натираем крошечно яйца и крошечно разрезаем томаты. Все ингредиенты: распределяем по разным емкостям.

Потом начинаем укладывать. Первый слой-креветочный с соусом ( берем одну третью часть всей смеси), постараться дабы,для того что бы первый ряд был погуще, второй ряд - картофель, третий - томаты, четвертый - твердый сыр, пятый - яйца, а поверх все оставшиеся креветки с соусом. В процессе того как салатик станет настаиваться - все слои пропитаются, а настаиваться ему не менее 3 часиков. Поверх украсила креветками, в центре цветочка икра мойвы.

Вот и сбылись розовые мечты моей замороженной креветки, сейчас она в таком розовом соусе - закачаешься!

Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: