Салат "Нептун" - рецепт

Салат "Нептун" /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(23.09.15)

Просмотрели рецепт 38
(голосов: 1)
Как приготовить Салат "Нептун" - рецепт с фото


Ингредиенты:




Мясо краба - 200 г
У меня сегодня крабовые палочки - "эконом вариант"
Кукуруза консервированная - 1 шт
Банка на 400 г
Кальмар консервированный - 1 шт
Банка на 250 г
Яйца вареные - 7 шт
В праздничном варианте обычно уменьшаю до 4 - 5
Лук красный - 1 шт
Средняя луковица
Майонез
по вкусу
У меня домашний
соль, перец черный молотый
по вкусу


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 1


1

Яйца сварить, остудить и почистить.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 2


2

Луковицу почистить, нашинковать (у меня четверть кольцами). Облить кипятком. Данное уберет лишнюю горечь плюс лучок не станет хрустеть в салате (так как все ингредиенты: в нем мягкие).
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 3


3

Поскольку в супермаркете не было мяса краба, у меня сегодня “аналог из сурими”. Пользуясь данным, снимаю красную шкурку для декора сырорезкой (можно овощечисткой либо ножом). Ежели вы используете мяско краба – его надо сварить до мягкости, охладить в холодной водичке, почистить от кожи и костей.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 4


4

Крабовое мяско нашинковать.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 5


5

Прибавить половинку банки кукурузы.
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 6


6

Вот такое мяско кальмара использую, пожалуй, лучшее из всего, что пробовала.
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 7


7

Нашинковать кальмара небольшими кубиками, оставив чуть-чуть по желанию на декор, прибавить в салатик.
Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 8


8

Лучок слегка выжать и прибавить в салатик
Шаг 9
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 9


9

Яйца для такого салатика я тру на терке крупной как можно более крупными ломтиками, с усилием проводя ими по всей длине терки – выходит слишком нежно, и быстренько.
Шаг 10
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 10


10

Салатик смешать, присолить и перчить по вкусу заправить майонезом (с лимонный соком станет слишком кстати). Разложить в салатницу (либо, как у меня, создать “горочку” и подчистить краешки салатницы чистыми салфетками).
Шаг 11
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 11


11

Разложить на салатик остальную кукурузу, подровнять и притрамбовать.
Шаг 12
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 12


12

Из красной части палочек и кальмара придумать и срезать декор.
Шаг 13
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 13


13

Декорировать салатик по желанию., дать настояться.



Шаг 14
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика нептун с крабовыми палочками: шаг 14


14

Мне слишком нравится, как сочно похрустывает кукуруза поверх,не пропитанная майонезом.

Приятного аппетита!

P.S. Ежели не размышлять о калорийности майонеза – вполне такой легкий белковый ужин ;))


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.