Салат печёнкин - рецепт

Салат печёнкин /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(21.09.15)

Просмотрели рецепт 45
(голосов: 1)
Как приготовить Салат печёнкин - рецепт с фото


Ингредиенты:




печень куриная - 350 г
или телячья
огурчики маринованные - 300 г
яйца - 5 шт
морковь средняя - 4 шт
лук репчатый - 5 шт
средний
майонез - 300 г
масло для жарки - 50 г


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика с печенью, яйцом и огурцом: шаг 1


1

печень телячью сварить, потом растереть на терке крупной, куриная более мягкая ее можно нарезать мелкой соломкой
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика с печенью, яйцом и огурцом: шаг 2


2

-огурчики нашинковать крохотными кубиками
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика с печенью, яйцом и огурцом: шаг 3


3

-морковь сварить и растереть на терке крупной
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика с печенью, яйцом и огурцом: шаг 4


4

-лук нарезать крохотными кубиками и прожарить на сковородке с добавлением масла до золотистого цвета
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика с печенью, яйцом и огурцом: шаг 5


5

-яйца сварить, белки разделить от желтков, белки растереть на терке крупной

-желтки оставить для украшения



Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика с печенью, яйцом и огурцом: шаг 6


6

выкладывать рядами в прямоугольное либо овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:

-печень 1/2 порции, промазать майонезом

- лучок жареный 1/2 порции

-огурчики маринованные 1/2 порции

-морковь, промазать майонезом

-белки, промазать майонезом

-оставшаяся печень, лучок, огурчики и промазать густо майонезом

-сверху присыпать желтком, тёртым на мелкой тёрке.


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.