» » Макароны с огурцом и зеленью
 

Макароны с огурцом и зеленью - рецепт

Макароны с огурцом и зеленью /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Салаты
/
(04.09.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Макароны с огурцом и зеленью - рецепт с фото



Продукты
Макароны-бабочки - 230 г
Помидоры сушеные в масле (резаные) - 6 кусочков
Лук зеленый (резаный) - 4 шт.
Аругула (руккола)(измельченая) - 1 1/4 стакана
Огурец (почищенный и порезанный кубиками) - 1/2 шт.
Соль и черный молотый перец
Сыр пармезан (измельченый)
*
Для заправки:
Масло оливковое - 4 ст. л.
Белый винный уксус - 1 ст. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Целые зерна горчицы - 1 ч. л.
Соль и черный молотый перец
Листья базилика (измельченые) - 4 шт.

1. Приготовить заправку. В умеренный глубокой миске либо шейкере перемешать маслице, уксус, сахарок и горчицу. Прибавить соль, перец и базилик, аккуратно смешать.


2. Макароны сварить в подсоленной водичке до готовности, согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг, дать водичке стечь и переложить изделия в сервировочную чашку. Полить заправкой и аккуратно смешать.


3. Прибавить к макаронам томаты, лучок, аругулу и огурчик. Салатик с макаронами посолить, перчить, смешать. Присыпать поверх тёртым пармезаном и подавать на стол салатик с макаронами сразу же.


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.