» » Салат из поджаристого говяжьего лёгкого
 

Салат из поджаристого говяжьего лёгкого - рецепт

Салат из поджаристого говяжьего лёгкого /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Салаты
/
(13.12.15)

Просмотрели рецепт 10
(голосов: 1)
Как приготовить Салат из поджаристого говяжьего лёгкого - рецепт с фото



Продукты
Говяжье лёгкое - 100 г
Картофель - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 30 г
Чеснок - 2 зубка
Майонез - 1 ст.л.
Петрушка
Соль
Перец

1. Лёгкое варим в течение 30 минуток, с луковицей, горошинами черного перца и кориандра. Даём охладится.


2. Разрезаем лёгкое тонкой соломкой, прожариваем на смеси растительного и сливочного масел. Жарим до образования колера. Перекладываем в чашку.


3. В той же сковородке прожариваем лучок полукольцами, до золотистости.


4. После лука прожариваем морковка соломкой.


5. Вымешиваем все ингредиенты:, подсаливаем, перчим, прибавляем чеснок через пресс, рубленую зелень, майонез, размешиваем.


6. Картошка разрезаем тонкой соломкой, прожариваем во фритюре.


7. Салатик раскладываем через формочку, поверх - картошка пай.


Приятного аппетита!


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.