» » Салат из спаржи по-корейски
 

Салат из спаржи по-корейски - рецепт

Салат из спаржи по-корейски /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Салаты
/
(28.12.15)

Просмотрели рецепт 9
(голосов: 1)
Как приготовить Салат из спаржи по-корейски - рецепт с фото



Продукты (на 10 порций)
Соя (соевая спаржа) - 400-500 г
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка
Уксус 3% - 3 ст. ложки
Перец красный молотый - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 головка
Морковь - 2-3 шт.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Масло растительное - 0,5 стакана

Подобным способом, как салатик из спаржи по-корейски, можно приготовить и баклажаны.


Подготовить продукты для приготовления корейской спаржи.




способ приготовления: салатик из спаржи по-корейски:



Спаржу подготовить так, как указано в инструкции. (Можно спаржу сварить в бурлящей водичке либо на несколько до готовности либо запарить горячей водичкой.)




Спаржу отбросить на дуршлаг, дать стечь водичке.




Морковка почистить, промыть, нарезать либо растереть на терке крупной.




Лучок почистить, нашинковать полукольцами.



В сковородку влить масла и сильно нагреть. Хорошо бросить в раскаленное маслице тертую на терке крупной морковка и поджаривать, размешивая, на мощном пламени 2 минутки.




через 2 минутки бросить порезанный полукольцами лучок. Поджаривать, размешивая, еще 2 минутки.




Спаржу переложить в глубокую кастрюльку, разложить туда поджаренные морковка и лучок, выдавить чеснок.




Прибавить оба вида перца, сахарок, соль и уксус.




Закрыть крышечкой и энергично встряхивать-перемешивать. Все данное определить в холодильник. чем дольше салатик из спаржи по-корейски стоит, тем вкуснее становится.




Салатик из спаржи по-корейски готов. Приятного аппетита!


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.