» » Свекольно-селедочный салат

  Свекольно-селедочный салат - рецепт

Свекольно-селедочный салат /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Салаты
/
(30.12.17)

Просмотры 21

Свекольно-селедочный салат



Продукты (на 3 порции)
Свекла вареная – 1 шт.
Лук красный крупный – 0,5 шт.
Шампиньоны – 150 г
Помидоры – 1 шт.
Сельдь малосольная – 150 г
Яйца вареные – 2 шт.
Зелень петрушки и укропа – небольшой пучок
Майонез – 150 г
Масло сливочное – 1 ч. ложка
Соль
Перец черный молотый



способ приготовления: салатик из свеклы и сельди:



Майонез можете приготовить свой домашний. Я же не имею ничего против магазинного оливкового майонеза.




Шампиньоны протереть влажной салфеточкой и нашинковать крохотными кубиками.

Потушить грибочки на сливочном маслице, посолить и перчить. Дать грибам охладится.




Крохотными кубиками нарезать свеклу, лучок и томат. Посолить и перчить.




Нашинковать крошечно яйца, сельдь и зелень.




Выкладывать салатик из свеклы и сельди рядами:

1.Пол свеклы. Сеточка из майонеза. Для этого уголок пакета срезаем немного и майонез станет выдавливаться тонкой струйкой.

2.Присыпать половинкой лука и половинкой яиц. Сделать сеточку из майонеза.

3.Присыпать зеленью и разложить сельдь.

4.Разложить грибочки и сделать майонезную сеточку.

5.Разложить томаты.

6.Присыпать их оставшимися луком и яйцами. Сделать майонезную сеточку.

7.Поверх разложить свеклу, чуть-чуть майонеза и декорировать салатик из свеклы и сельди зеленью.

Салатик из свеклы и сельди станет вкуснее, когда постоит 1-2 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!


Исход: http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: