» » Салат из свежих грибов по-чешски

  Салат из свежих грибов по-чешски - рецепт

Салат из свежих грибов по-чешски /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Салаты
/
(04.12.15)

Просмотры 20

Салат из свежих грибов по-чешски




Необходимо:

350 г свежих грибочков, 5- 6 картофелин, уксус, 2 моркови, 1 крупная репчатая луковица, 2 — 3 томата, 5—6 ст. л. майонеза, лист лавровый , соль, перец черный горошек, перец черный молотый, веточки зелени.


Способ приготовления.

Свежие грибочки нарезаются маленькими кусочками и варятся в слабо подсоленной водичке, в которую кладут перец горошек и лист лавровый . В качестве подкисления применяется уксус. Картошка варится в «мундире», а морковка варится отдельно от картошке. Лучок крошечно нарезается и взбрызгивается разведенным уксусом. Морковка, томаты и картошка нарезаются на средние кубики. Все продукты тщательно перемешивают. В качестве заправки применяется майонез, в который добавляется черный перец молотый. Салатик аккуратно перемешивается и выкладывается в салатник. Для украшения используются веточки зелени и кружочки томатов.







Исход: http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: