» » Салат "Мимоза" с сайрой и яблоком
 

Салат "Мимоза" с сайрой и яблоком - рецепт

Салат "Мимоза" с сайрой и яблоком /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Салаты
/
(20.12.15)

Просмотрели рецепт 22
(голосов: 1)
Как приготовить Салат "Мимоза" с сайрой и яблоком - рецепт с фото



Одним из популярнейших салатов, наряду с традиционным «Оливье» и сельдью «под шубой», является слоёный салатик «Мимоза». Благодаря фантазии и бесконечным экспериментам кулинаров, помимо классического рецепта этого блюда, существует и множество других вариантов приготовления салатика «Мимоза». Одной из разновидностей данного салата мы и делимся с вами в преддверии новогодних праздников. Итак, рецепт салатика «Мимоза» с сайрой и яблоком.


Для того, дабы,для того что бы приготовить салатик «Мимоза» с сайрой и яблоком, вам понадобится:


консервированная сайра в маслице – 200 г

картошка – 300 г

яйца – 4 штук.

лучок репчатый – 150 г

сыр твёрдый – 200 г

яблоко кислое – 1 штук.

маслице сливочное – 50 г

майонез – 150 г

соль


способ приготовления: салатик «Мимоза» с сайрой и яблоком:


1. Картошка сварить «в мундирах», очистить и растереть на мелкой тёрке.

2. Яйца сварить и очистить. На мелкой тёрке отдельно растереть белки и желтки.

3. Репчатый лучок крошечно нашинковать.

4. Сыр растереть на мелкой тёрке.

5. Сайру размять. Маслице из-под рыбы не выливать.

6. Разложить на блюдо первый ряд салатика – картошка. чуть-чуть посолить и намазать майонезом.

7. На картошка разложить сайру. Намазать майонезом.

8. На сайру разложить порезанный репчатый лучок, сбрызнуть жидкостью из-под сайры.

9. На лучок разложить белок, слегка посолить, намазать майонезом.

10. На белок растереть чуть-чуть яблока. Желательно сбрызнуть лимонным соком, дабы,для того что бы яблочный ряд не потемнел.

11. Дальше разложить сыр, намазать майонезом. На сыр растереть чуть-чуть масло сливочное.

12. Финальный ряд – присыпать салатик тёртым желтком.

Следует сказать о том, что любой слоёный салатик рекомендуется готовить и подавать на стол на стол в прозрачной ёмкости. Данное делается для того, дабы,для того что бы присутствующие за столом могли воочию наблюдать красочный срез слоёного угощения. Но можно приготовить и подавать «Мимозу» на обычном блюде, выложив её наподобие торта. Оригинально декорировать салатик можно веточкой мимозы, созданной вашими ручками из желтка и зелени укропа.

Приятного аппетита!







 

 

Источник:http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.