» » Салат из консервированной фасоли и крабовых палочек

  Салат из консервированной фасоли и крабовых палочек - рецепт

Салат из консервированной фасоли и крабовых палочек /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Салаты
/
(26.12.17)

Просмотры 16

Салат из консервированной фасоли и крабовых палочек




Фасоль — популярнейшее  бобовое растение, которое обладает огромным количеством полезнейших свойств и может похвастаться богатейшей историей, которая насчитывает уже более семи тысяч лет. В наши окраины она попала из южной Америки.


Невероятной популярностью сей продукт пользовался в Древнем китае и Египте. Еще в те времена люди использовали фасоль в самых различных отраслях (медицине, кулинарии и даже косметологии). Так, в Древнем риме, кроме того что ее довольно часто употребляли в пищу, фасоль использовали для приготовления пудры, белил и т.п. Говорят, сама клеопатра применяла маски для лица, которые были приготовлены именно из фасоли.


На территории нашего государства фасоль появилась лишь в 18 веке, причем продолжительное время считалась декоративным растением, а не съедобным, но чуть-чуть позже ее  стали применить и в кулинарии. Сегодня благодаря массе полезных веществ,  входящих в ее состав, фасоль по праву считается лечебным и диетическим продуктом. Поэтому давайте попробуем приготовить вкусный и слишком необычный салатик, ключевым ингредиентом которого является консервированная фасоль!


Дабы,для того что бы приготовить салатик из консервированной фасоли и крабовых палочек, вам понадобится:


фасоль (консервированная, в собственном соку) — 250 г

крабовые палочки — 200 г

куриные яйца — 2-3 штук.

сметана – по вкусу

свежая зелень (петрушка, укроп)

листочки салатика

черный перец молотый/соль


способ приготовления: салатик из консервированной фасоли и крабовых палочек:


1. Первым делом  достаем из холодильника крабовые палочки и даем им  время  разморозиться, желательно просто  при комнатной температуре. Потом отправляем сварить куриные яйца (вкрутую). Для этого их в сперва надо хорошо помыть, а потом поместить в удобную посуду с достаточным количеством подсоленной водички (варим их в течение 11 минуток, после того как закипит водичка).

Приготовленные яйца сразу же помещаем в холодную водичку, дабы,для того что бы они быстрее остыли и аккуратно чистились.

2. В данное время разрезаем крабовые палочки небольшими ломтиками (кубиками, брусочками и т. д.). Уже остывшие и очищенные от скорлупы яйца разрезаем аналогичными ломтиками.

3. Открываем банку с фасолью и сливаем лишнюю жидкость (или просто отбрасываем фасоль на дуршлаг).

4. Тщательно промываем под проточной водичкой всю зелень и листочки салатика, обсушиваем их на бумажном полотенце. Потом крошечно измельчаем ножом. При этом пару листиков салатика можно оставить целыми (для подачи готового блюда).

5. Сейчас берем глубокую салатницу (миску,) и вымешиваем в ней все подготовленные ингредиенты: – яйца, крабовые палочки, фасоль и зелень. Подсаливаем и перчим салатик по вкусу, после этого приправляем его достаточным количеством жирной густой сметаны и хорошо все размешиваем.


Ежели вы хотите подавать такой салатик на званом ужине либо обеде, тогда вы можете в сперва декорировать блюдо целыми листьями салатика, а уже на них аккуратненько разложить и сам салатик из консервированной фасоли и крабовых палочек, который тоже можно дополнительно декорировать веточками свежей зелени или ломтиками ярких свежих овощей (помидорами, огурцами и сладким болгарским перцем). Более того, данное блюдо настолько универсально, что вы смело можете дополнять его другими своими любимыми ингредиентами.


Всем приятного аппетита!







Исход: http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: