» » Салат деликатесный из цветной капусты

  Салат деликатесный из цветной капусты - рецепт

Салат деликатесный из цветной капусты /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Салаты
/
(29.09.17)

Просмотры 63

Салат деликатесный из цветной капусты




Не знаю, как вы, однако мне, к примеру, ежели продукт не нравится на вид, то не факт, что я что-то приготовлю с его использованием. Цветная капуста – данное как раз тот овощ, который мне абсолютно не понравился на вид. честно, вот никогда не приготовила бы его сама, по собственной инициативе, ежели бы не случай.


Зашла к подруге, а у нее эта жареная цветная капуста, только вид какой-то отдельной, более привлекательный, что ли. Ну, не буду говорить, что сразу прибежала домой и начала готовить много цветной капусты. Нет, однако когда попался на глаза рецепт салатика из цветной капусты, решила рискнуть — и  не пожалела. Вот, как всегда, делюсь и с вами рецептом этого интересного салатика. Придется чуть-чуть повозиться, однако результат достойный.


Дабы,для того что бы приготовить салатик деликатесный из цветной капусты, вам понадобится:


капуста цветная — 300 г

томаты — 700 г

спаржа — 80г

бобы зеленые — 100 г

горошек зеленый -700 г

огурцы свежие — 100 г

салатик зеленый — 30 г

укроп — 15 г

майонез — 100 г

соль


способ приготовления: салатик деликатесный из цветной капусты:


1. Прежде всего, подготовим все необходимые продукты.

2. Варим по отдельности цветную капусту, зеленые бобы, спаржу и горошек. Выкладываем цветную капусту в кастрюлю, обливаем холодной водичкой, приводим до клокотания и убавляем пламя. Отвариваем минуток 7-8 на маленьком пламени.

3. Спаржа варится в течение 4-9 минуток. Наливаете в кастрюльку водичку, доводите до клокотания и поставьте спаржу. Дабы,для того что бы проверить спаржу на готовность, воспользуйтесь вилкой либо зубочисткой. Готовая спаржа обязана быть мягкой, однако не разваливаться. После того как спаржа станет готова, отбрасываем на дуршлаг и оставляем, пока она не остынет. Дальше разрезаем на средние куски.

4. Зелёные бобы выкладываем в уже кипящую водичку, заранее чуть-чуть посолив, и отвариваем в течении 10-16 минуток, время от времени размешивая. Дальше сливаем водичку и обдаем холодной водичкой.

6. Горошек бросаем в уже кипящую водичку и отвариваем в пределах 10-15 минуток, в зависимости от того, какой горошек вы используете, замороженный либо свежий.

7. Огурцы и томаты промываем и разрезаем тонкими дольками.

8. Листочки салатика промываем, оставляем на время, дабы,для того что бы они обсохли, а дальше тонко шинкуем.

9. Укроп тоже промываем, обсушиваем и крошечно разрезаем.

10. Сейчас, когда все составляющие готовы, объединяем их в глубокой салатнице, подсаливаем и приправляем майонезом.


Перед подачей декорируем зеленью.


Приятного аппетита!







Исход: http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: