» » Салат с кальмарами и грецкими орехами
 

Салат с кальмарами и грецкими орехами - рецепт

Салат с кальмарами и грецкими орехами  /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Салаты
/
(09.12.15)

Просмотрели рецепт 8
(голосов: 1)
Как приготовить Салат с кальмарами и грецкими орехами - рецепт с фото



Как-то встретился мне интересный рецепт салатика с кальмарами, судя по описанию, с нежным вкусом сыра, тающего во рту, и ароматными грецкими орехами. Возможно, покажется, что сей рецепт простоват, однако ничего подобного — он настолько вкусный, что вы непременно захотите попробовать его вновь. Поскольку салатик мне слишком понравился, я и решила его рецепт рассказать вам. Такой салатик можно с уверенностью приготовить и к праздникам. Для тех, кто является противником майонеза, могу предложить заменить его 2 ст. ложками сметаны либо же приготовить полезный майонез на молочке.


Так что готовьте и пробуйте, а основное, дабы,для того что бы на кухне проводить время было в радость!


Дабы,для того что бы приготовить салатик с кальмарами и грецкими орехами, вам потребуется:


кальмары очищенные – 500 г

шампиньоны свежие – 500 г

сыр сливочный – 170 г

сметана – 2 ст. л.

майонез – 2 ст. л.

орехи грецкие – 200 г

лучок репчатый – 2 штук.

маслице сливочное – 2 ст. л.

чеснок дольки – 2 штук.

соль – по вкусу

специи – по вкусу


способ приготовления: салатик с кальмарами и грецкими орехами:


1. Кальмаров в сперва надо ошпарить кипятком и убрать верхнюю пленку, потом определить на плиту кастрюльку с водичкой и закипятить, водичку посолить, перчить и опустить кальмаров, варить их не более 3 минуток, иначе кальмары будут резиновыми!

2. Достать кальмаров из водички шумовкой и разложить на миску остывать.

3. Когда остынут, нашинковать их кольцами либо соломкой, на ваше усмотрение.

4. Сейчас надо подготовить остальные ингредиенты:. Шампиньоны промыть, нашинковать дольками.

5. Лучок очистить, промыть и крошечно нарезать.

6. На плиту определить сковородку, разложить сливочное маслице, нагреть и всыпать грибочки и лучок.

7. Прожарить грибочки и лучок до золотистого цвета, убрать с плиты и охладить.

8. Орехи слегка нарубить ножом. Разложить на сухую сковородку и определить ее на плиту, чуть-чуть прожарить, убрать с плиты и пересыпать на миску, охладить.

9. Сливочный сыр переложить в пиалу, прибавить майонез и сметанку, смешать аккуратно.

10. чеснок почистить, промыть и пропустить через пресс для чеснока в пиалу с сыром, аккуратно перемешать.

11. Все ингредиенты: уложить в одну чашку, смешать до объединения, приправить солью и перцем по вкусу, переложить в салатник либо на миску, подавать на стол к столу можно сразу. По желанию можно декорировать салатик свежей зеленью.


Приятного вам аппетита и творчества на вашей кухне!







 

 

Источник:http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.