» » Салат с креветками и клубникой
 

Салат с креветками и клубникой - рецепт

Салат с креветками и клубникой  /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Салаты
/
(20.12.15)

Просмотрели рецепт 11
(голосов: 1)
Как приготовить Салат с креветками и клубникой - рецепт с фото



Ах, как же красиво смотрелся сей салатик на столе! Данное мы с мужем были на вечеринке, посвященной годовщине фирме, на которой он работает. Мне прямо стало интересно, а кто ж данное такой умелец, не поленился приготовить такой салатик, да еще и не себе ко дню рождения, а на общее обозрение. Оказывается, бухгалтер. Даже не пробуя, можно наверняка сказать: данное что-то неповторимое и очень-очень вкусное. Знаете, и неудобно было подойти и спросить, что там в нем, да и колупаться, рассматривать также как-то неудобно. что там клубника и креветки — данное было видно, а вот заправку не угадаешь.


И произошло чудо, нашла я рецепт этого салатика, даже долго искать не пришлось, просто я знала, к кому обращаться. Моя сестра так и сказала: «Нашла чем удивить! Ты что, не помнишь, я ж такой готовила». А я действительно не помню, может, он был оформлен иначе, и вообще, ежели пробовать все, что готовит моя сестра на праздники, можно не встать на следующий день от переедания.


Сегодня и с вами я поделюсь данным рецептом. В том, что вы будете довольны, не сомневаюсь.


Дабы,для того что бы приготовить салатик с креветками и клубникой, вам понадобится:


руккола — 1 упаковка

креветки — 500 г

клубника — 10 штук.

груша — 2 штук.

огурчик — 1 штук.

томаты черри — 10 штук.

голубой сыр

базилик — 4 ветки

маслице оливковое

уксус бальзамический — 2 ч.л.

лимончик – 1/2 штук.

мед — 2 ч.л.

горчица — 1 ч.л.

соус

перец


способ приготовления: салатик с креветками и клубникой:


1. Итак, приступим к подготовке всех необходимых ингредиентов. Аккуратно промываем базилик и рукколу и выкладываем на бумажное полотенце либо же салфетки, дабы,для того что бы они просохли.

2. Креветки, уже размороженные, выкладываем в кипящую водичку и отвариваем в пределах 3-4 минуток, не более. Потом отбрасываем на дуршлаг, можно помыть холодной водичкой, когда остынут, чистим от панциря.

3. Томаты черри моем и нарезаем каждый на две равные половины.

4. Огурчик и грушу промываем под проточной водичкой. Вынимаем с них кожицу, чистим и разрезаем тоненькими дольками.

5. Клубнику моем, ежели есть хвосты, удаляем и нарезаем на половины.

6. Для соуса вымешиваем в другой посуде оливковое маслице, уксус, сок лимона, горчицу и мед. Подсаливаем и перчим. Тщательно вымешиваем.

7. Берем большое блюдо и на его дно раскладываем базилик с рукколой, а поверх нарезанные груши с огурцом, черри, креветки и клубнику и сыром, который можно размять ручками.

8. Перед подачей выкладываем по порционным тарелочкам и поливаем приготовленным соусом.


Приятного всем аппетита!







 

 

Источник:http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.