» » Ложная селедка под шубой

  Ложная селедка под шубой - рецепт

Ложная селедка под шубой  /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Салаты
/
(29.06.16)

Просмотры 20

Ложная селедка под шубой




Сегодня хочу рассказать вам рецепт ложной селедки под шубой. Особенность этого рецепта в том, что такая селедка под шубой готовится без селедки, а ее в салате заменяют маринованные грибочки. Сей интересный вариант наверняка удивит ваших гостей и семью, прежде всего своим особым вкусом. Возможно, он пару напоминает винегрет, однако маринованные грибочки придают ему особую изюминку.  Попробуйте сделать всем сюрприз и готовьте с удовольствием!


Дабы,для того что бы приготовить ложную селедку под шубой, вам потребуется:


свекла – 2 штук.

морковка – 1 штук.

картошка – 3 штук.

грибочки маринованные – 1 банка

лучок репчатый – 1 штук.

грецкие орехи – по желанию

майонез – по вкусу

соль – по вкусу

черный перец молотый – по вкусу


способ приготовления: ложную селедку под шубой:


1. В сперва надо отварить овощи и замариновать лучок. Для этого свеклу, картошка и морковка аккуратно промыть. Лучше варить свеклу отдельно от картошке и моркови, дабы,для того что бы она не окрасила их (данное происходит, даже несмотря на «мундир»). Итак, отвариваем овощи  в разных кастрюлях до готовности. С готовых овощей вылить водичку и определить остужаться.

2. Тем временем почистить лучок от шелухи, промыть, нашинковать меленько.

4. Банку с грибами открыть, отбросить грибочки на дуршлаг и помыть, дать стечь водичке.

5. На плиту определить сковородку, нагреть на среднем пламени и всыпать орехи, слегка прожарить на сухой сковородке, высыпать орехи на разделочную доску, охладить и размельчить ножом.

6. Овощи почистить от кожицы, морковка нашинковать крохотными кубиками, а свеклу и картошка — средними кубиками.

7. Потом взять салатник, дабы,для того что бы приготовить салатик.

8. В сперва маринованные грибочки, ежели они большие, нашинковать. К грибам разложить лучок. Потом картошка, разложить сверху грибочков и лука.

9. Потом прибавить морковка и размельченные орехи.

10. Потом всыпать свеклу и как следует смешать овощи.

11. Ежели вам не хватает соли в майонезе, тогда стоит слегка по вкусу подсолить салатик (я не солю, мне и так достаточно).


Такой салатик поверх можно декорировать свежей зеленью, а можно просто в таком виде подавать к столу.


Приятного вам аппетита и легкости на вашей кухне!







Исход: http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: