» » Селедка под шубой с семгой

  Селедка под шубой с семгой - рецепт

Селедка под шубой с семгой  /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Салаты
/
(27.01.17)

Просмотры 45

Селедка под шубой с семгой




Я слишком обожаю слабосоленую семгу и форель, а  в моей семье все любят салатик “Селедка под шубой”. Как-то попросил меня муж приготовить сей салатик, ну, я и пошла в супермаркет за продуктами, увидела свою любимую малосоленую семгу и подумала: а почему бы не приготовить салатик с ней, а не с сельдью?


Во-первых, с филе семги готовить сей салатик в несколько раз проще, ведь не надо чистить рыбу от костей, а стоит только филе нашинковать ломтиками. Во-вторых, салатик будет более изысканным, с новым интересным вкусом.


В итоге салатик вышел действительно слишком вкусный и нежный, понравился всем, а муж сказал, что с семгой выходит даже интереснее и вкуснее. Попробуйте и вы новый вкус старого салатика!


Дабы,для того что бы приготовить селедку под шубой с семгой, вам потребуется:


семга слабосоленая – 400 г

картошка – 3 штук.

морковка – 1 штук.

свекла – 1-2 штук.

майонез – по вкусу

яйца куриные – 2 штук.

зелень – для украшения


способ приготовления: селедку под шубой с семгой:


1. Первым делом надо промыть овощи, взять две кастрюли, в первую уложить свеклу, облить водичкой и определить на пламя, варить до готовности. Когда сварится свекла, горячую водичку вылить из кастрюли со свеклой, а ее облить холодной водичкой минуток на 20-30.

2. Во вторую кастрюльку уложить промытые картошка и морковка, поверх разложить яйца, облить водичкой и определить варить. Варить овощи до готовности, а яйца после закипания водички 5 минуток. Когда яйца сварятся, достать их и переложить в холодную водичку.

3. Филе семги разделить от кожуры, нашинковать филе небольшими кубиками.

4. Свеклу почистить и растереть на терке, морковка и картошка тоже почистить и растереть на терке по отдельности.

5. Яйца почистить от скорлупы, помыть проточной водичкой и растереть  на средней терке.

6. Зелень промыть и просушить.

7. Собираем сейчас салатик рядами, для этого надо взять широкое блюдо.

8. Первый ряд – нашинкованная семга, слегка промазать майонезом.

9. Второй ряд – картошка, его надо обильнее промазать майонезом, так как картошка суховат.

10. Третий ряд – морковка, поверх моркови разложить ряд натертых яиц, промазать майонезом.

11. четвертый ряд – натертая свекла, смазываем слегка майонезом, и салатик готов.

12. Салатик можно декорировать зеленью на ваш вкус.


Приятного вам аппетита и легкости в приготовлении на вашей кухне!







Исход: http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: