» » Селедка под шубой с рисом

  Селедка под шубой с рисом - рецепт

Селедка под шубой с рисом /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Салаты
/
(24.02.16)

Просмотры 22

Селедка под шубой с рисом




Предлагаю вам сегодня рецепт всеми любимой селедки под шубой. Изюминка этого салатика в том, что взамен варенного картошке в салатик добавляется отваренный рис, что делает салатик чуть менее калорийным и придает ему чуть-чуть отдельной вкус.


Дабы,для того что бы приготовить селедку под шубой с рисом, вам потребуется:


рис – 100 г

филе сельди – 200 г

свекла – 2 штук.

яйца куриные – 3 штук.

зелень свежая – по желанию

майонез – по вкусу


способ приготовления: селедку под шубой с рисом:


1. В сперва набрать водичку в умеренный сотейник в пределах 2-3 стаканов и определить на пламя, доводить до клокотания и всыпать рис. Варить рис до готовности, посолить по вкусу во время варки.

2. Когда рис станет готов, отбросить на дуршлаг, помыть водичкой и дать стечь водичке. Лучше всего и правильнее мыть рис горячей водичкой, поэтому после того, как водичка стечет, рис охладить.

3. В данное время промыть свеклу, разложить в кастрюльку, облить водичкой и определить на пламя, доводить до клокотания и варить свеклу в пределах 40 минуток. Дальше горячую водичку вылить из кастрюли со свеклой, а свеклу облить холодной водичкой на 25 минуток.

4. Тоже надо сварить яйца. Для этого их уложить в умеренный сотейник, облить водичкой, посолить и определить на пламя, после закипания водички варить 5 минуток. Когда яйца сварятся, переложить их в чашку с холодной водичкой.

5. Пока все сваренные продукты остывают, надо разобрать рыбу. С сельди убрать кожу, рассекать брюхо, вычистить внутренности из рыбы, отрезать голову и хвост, а очищенную тушку аккуратно промыть под проточной водичкой.

6. Дальше надо разделить филе сельди от костей, выбрать все оставшиеся косточки и нашинковать филе на куски.

7. Свеклу почистить и растереть на терке, яйца почистить и нашинковать кубиком.

8. Сейчас осталось собрать салатик — взять широкое блюдо и разложить все рядами.

9. Первый ряд: раскладываем нарезанную сельдь, промазываем майонезом.

10. Второй ряд: отваренный рис, его также надо слегка намазать майонезом.

11. Третий ряд: нарезанные отваренные яйца, можно также слегка намазать майонезом.

12. четвертый ряд: свекла.

13. Можно перед подачей салатика промыть зелень, нарезать и присыпать салатик.


Подавать на стол салатик через 30 минуток после приготовления, дабы,для того что бы он настоялся. Приятного вам аппетита!







Исход: http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: