» » Винегрет с кукурузой и фасолью
 

Винегрет с кукурузой и фасолью - рецепт

Винегрет с кукурузой и фасолью  /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Салаты
/
(22.11.15)

Просмотрели рецепт 3
(голосов: 1)
Как приготовить Винегрет с кукурузой и фасолью - рецепт с фото



Сей салатик слишком богат растительными белками, так как в него входят пару видов бобовых, а тоже грибочки. Сей салатик вполне может быть главным праздничным салатом на столе у вегетарианцев либо в пост. Фасоль, горох, кукуруза, нут – столько бобовых в одном салате! В сочетании с зимними овощами, такими как картошка, лучок и морковка, а тоже с маринованными огурцами и грибами, выходит слишком питательный салатик, который может заменить целый обед на работе. Подготовьте такой салатик себе на обед дома либо в офис, и вы зарядитесь энергией на весь долгий день. Несмотря на то, что в салате нет мяса, он отлично утоляет голод благодаря большому количеству белка. Кроме этого, в нем много витаминов и микроэлементов. Так что он слишком полезен, особенно в период зимы либо весны, когда нам всем остро нужны витамины и энергия. Сей салатик готовится быстренько, все, что вам надо – данное предварительно сварить свеклу и картошка, что может занять 45 минуток. А морковка вы быстренько можете приготовить на несколько, ломтиками, дабы,для того что бы сберечь максимальное численность полезных веществ.


Дабы,для того что бы приготовить винегрет с кукурузой и фасолью, вам понадобится:


свекла – 3 штук.

картошка – 2 штук.

морковка – 2 штук.

лучок красный – половинка

маринованный огурчик – 3 штук.

грибочки маринованные – 10 штук.

нут – 400 г

фасоль красная – 400 г

кукуруза – 400 г

горошек – 400 г

лучок зеленый – пол пучка

маслице подсолнечное – 2 ст.л.

соль

укроп свежий


способ приготовления: винегрет с кукурузой и фасолью:


1. Свеклу сварить «в мундире», минуток через 15 клокотания прибавить к ней картошка и доварить до готовности. Охладить и очистить.

2. Морковка очистить и нашинковать ломтиками, как на салатик. Приготовить на несколько до мягкости.

3. Отваренные овощи нашинковать мелким кубиком.

4. Огурчик и лучок репчатый тоже крошечно нашинковать. Лучок замариновать в водичке пополам с уксусом либо лимонным соком на 30 минуток, дабы,для того что бы сбить запах и горечь.

5. Нут, маринованный в банке, процедить и разложить в салатницу. Ежели у вас сырой нут, то его надо сварить, заранее замочив в водичке на сутки.

6. Кукурузу, горошек и фасоль из банок прибавить в салатик.

7. Прибавить размельченные свеклу, морковка и картошка. Прибавить лучок и огурчик. Зеленый лучок размельчить и прибавить в салатик.

8. Маринованные грибочки, стандартно шампиньоны, нашинковать и прибавить в салатик.

9. Смешать салатик, посолить и заправить маслицем. Свежий укроп помыть, нашинковать и декорировать им салатик.


Приятного аппетита!







 

 

Источник:http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.