» » Винегрет детский
 

Винегрет детский - рецепт

Винегрет детский /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Салаты
/
(02.12.15)

Просмотрели рецепт 9
(голосов: 1)
Как приготовить Винегрет детский - рецепт с фото



Думаю, ни для кого не секрет, что одним из самых популярных салатиков является винегрет. Аппетитный яркий вид, прекрасный вкус и несомненная польза этого блюда делают его частым гостем на наших столах. Само собой, каждая хозяюшка имеет свои секреты приготовления винегрета, поэтому и рецептов прекрасного кушанья можно насчитать далеко не один десяток. Но сегодня я хочу начать с простейшего варианта и рассказать вам о том, способ приготовления: винегрет детский.


Дабы,для того что бы приготовить винегрет детский, вам понадобится:


картошка – 4 штук.

свекла – 2 штук.

морковка – 2 штук.

репчатый лучок – 1 штук.

соленые огурцы – 2 штук.

квашеная капуста – 3 ст. л.

консервированный зеленый горошек – 100 г

подсолнечное маслице – по вкусу

соль – по вкусу


способ приготовления: винегрет детский:


1. Картошка, морковка и свеклу промыть (не чистить!), поместить в отдельные кастрюльки (в одну – картошка и морковка, во вторую – свеклу), облить горячей водичкой и сварить до готовности.

2. Приготовленные корнеплоды охладить, почистить от кожуры и нашинковать маленькими кубиками.

3. Репчатый лучок почистить от шелухи, промыть, высушить, крошечно нашинковать.

4. Соленые огурцы нашинковать маленькими кубиками. Желательно применить средние овощи с крохотными семенами. Ежели огурцы большие, жесткую кожицу и большие семена следует удалить.

5. Квашеную капусту слегка выжать от сока и крошечно нашинковать. Ежели капуста чересчур кислая, рекомендую заранее разложить ее в дуршлаг и чуть-чуть помыть холодной водичкой.

6. Измельченный репчатый лучок, соленые огурцы, квашеную капусту и консервированный зеленый горошек переложить в чашку с нарезанными ранее овощами.

7. Посолить салатик по вкусу (не забываем, что в огурцах и капусте уже есть соль!), заправить подсолнечным маслицем и хорошо смешать.

8. Готовое кушанье переложить в салатник и подавать на стол.


Просто замечательно, ежели у вас есть свой огород, и для приготовления детского винегрета вы будете применить овощи, выращенные собственными ручками. Ежели же вы приобретаете продукты для салатика на рынке либо в магазине, обратите внимание на то, дабы,для того что бы овощи были свежие, не подпорченные, с упругой кожицей. В детский винегретик желательно добавлять сладкий салатный лучок. Ежели же ваш ребенок категорически против этого продукта, замените его молодым зеленым лучком либо не добавляйте в кушанье вообще. Консервированный зеленый горошек можно заменить замороженным. В таком случае, перед началом приготовления, отварите горошек в чуть подсоленной водичке в течение 2-3 минуток, остудите и размешайте с остальными ингредиентами блюда. Детский винегрет можно заправить не только подсолнечным, однако и оливковым маслицем.


Приятного аппетита вашим малышам!







 

 

Источник:http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.