» » Салат с кальмарами и фетой
 

Салат с кальмарами и фетой - рецепт

Салат с кальмарами и фетой  /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Салаты
/
(15.12.15)

Просмотрели рецепт 6
(голосов: 1)
Как приготовить Салат с кальмарами и фетой - рецепт с фото



Впервые я попробовала сыр «Фета», когда моя сестра на какой-то из праздников готовила греческий салатик, а «Фета», как раз таки является незаменимым компонентом этого салатика. Данное понятно, ведь история этого сыра своими корнями уходит в греческую кухню, однако на сегодняшний день он стал слишком популярен и за ее пределами. Делают такой сыр из козьего либо овечьего молока. Кстати, с виду он слишком похож на аккуратно прессованный творог, однако вкус имеет совершенно отдельной, солоноватый и более выразительный, для салатов он идеально подходит. Фета — данное сыр, который нравится практически всем и не просто служит каким-то украшением, а добавляет салату пикантности и насыщенности.


Сегодня я вам расскажу рецепт салатик, который я попробовала у своей сестры. Непременно подготовьте его к любому празднику, и уверена, то вы станете королевой вечеринки за такой вкусный и нежный салат. А я вам желаю новых успехов на вашей кухне!


Дабы,для того что бы приготовить салатик с кальмарами и фетой, вам понадобится:


кальмары – 300 г

лучок красный – 1 штук.

свежий огурчик – 2 штук.

перец красный – 1 штук.

зеленый сладкий перец – 1 штук.

петрушка – 0,5 пучка

укроп – 0, 5 пучка

сыр фета – 150 г

натуральный йогурт – 100 миллилитров

лимончик – 1/2 штук.

кедровые орешки – 30 г


способ приготовления: салатик с кальмарами и фетой:


1. Кальмары, прежде всего, размораживаются, и делается данное с вечера. Потом тушки обдаются кипятком, дабы,для того что бы с легкостью удалить пленку. Отвариваем кальмарой в слегка подсоленной водичке не более трех минуток. Не забывайте, что, как и креветки, кальмары кладутся в водичку, которая уже обязана кипеть. Дальше отбрасываем на дуршлаг и оставляем на время охлаждения. Дальше разрезаем на тоненькие полоски.

2. чистим лучок и разрезаем полукольцами.

3. Огурцы хорошо промываем под проточной водичкой, чистим и разрезаем тонкой соломкой.

4. Зелень петрушки и укропа моем, обсушиваем и крошечно разрезаем.

5. Сыр разминаем вилкой.

6. Для заправки вымешиваем йогурт с соком лимона. Взбиваем .

7. Все ингредиенты:, которые мы подготовили, раскладываем в салатницу, подсаливаем и аккуратненько размешиваем.

8. Поливаем салатик заправкой, которую приготовили, и присыпаем кедровыми орешками.


Когда салатик целиком готов, подаем его к столу.


Приятного аппетита!







 

 

Источник:http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.