» » Пасха творожная со сгущенным молоком

  Пасха творожная со сгущенным молоком - рецепт

Пасха творожная со сгущенным молоком /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(29.05.15)

Просмотры 70

Пасха творожная со сгущенным молоком




Праздник светлого Христова воскресения, Пасха – самый важный православный праздник. «Пасха» в переводе с греческого означает «избавление». В сей день православные христиане празднуют избавление через христа всего человечества от рабства дьяволу. Верующие освящают пасхи и куличи и в знак единения всей семьей садятся за праздничный стол. У нас в семье тоже принято готовить пасху, и в сей раз я буду готовить пасху по рецепту моей бабушки. Сей рецепт творожной пасхи со сгущенкой слишком понравится сладкоежкам, особенно у нас ее любят дети.


Дабы,для того что бы приготовить пасху творожную со сгущенным молоком, нам понадобится:


творог – 800 г

сметана (42 %) – 200 г

изюм – 150 г

молочко сгущенное – 380 г

ванильный сахарок – 1 ч.л.


способ приготовления: пасху творожную со сгущенным молоком:


1. Замочим изюм в стакане тепленькой водички, оставим на полчаса.

2. Протрем творог через сито (дважды), можно тоже воспользоваться мясорубкой. Творог будет пышным и воздушным.

3. Добавим к творогу сметанку и тщательно все перемешаем с помощью блендера.

4. Добавим сгущенное молочко и ванильный сахарок. Я добавляла 1 г ванилина взамен сахара ванильного , так как дома его не нашлось.

5. Взбиваем полученную смесь до однородной состояния. Попробуем, возможно, вы любите послаще, тогда прибавьте еще чуть-чуть сахара и размешайте.

6. Сольем водичку с изюма, чуть-чуть его обсушим.

7. Добавим в творожную смесь изюм и перемешаем.

8. Поставим пасочницу на миску, чтоб туда стекала сыворотка с творога.

9. Выложим пасочницу влажной марлей, сложенной в пару слоев.

10. Переложим творожную смесь в пасочницу, разровняем ее и слегка прижмем, потом хорошо сложим окраины марли.

11. Поверх положим груз, я ставлю небольшую закрытую банку с водичкой.

12. Отправляем все в холодильник на 12 часиков.

13. Достаем, убираем поверх марлю и хорошо разворачиваем на сухую миску, вынимаем марлю с пасхи.


Пасха творожная со сгущенным молоком готова. Можете декорировать ее по вашему желанию, я использовала обычную сахарную посыпку, которая продается во всех магазинах.


Совет: Взамен обычного сгущенного молока можно взять вареную сгущенку, получится тоже красивая пасха, однако чуть-чуть с другим вкусом!


Христос воскресе!


Исход: http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: