» » Салат Елочка с креветками
 

Салат Елочка с креветками - рецепт

Салат Елочка с креветками /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(23.09.15)

Просмотрели рецепт 73
(голосов: 1)
Как приготовить Салат Елочка с креветками - рецепт с фото



Когда не за горами наш самый любимый праздник – Новый год, каждая хозяйка бывает озабочена новогодним столом. Хочется всегда чего-то необычного, вкусного и красивого, да еще, чтоб в тему.


Креветки сегодня нам доступны, однако они по праву считаются деликатесом. Их называют продуктом высокой кухни, и в правилах высокой кухни к креветкам подавать на стол специальную чашу с водичкой, сдобренной соком лимона, для споласкивания пальцев после употребления креветок. Мы, разумеется, этого делать не будем, потому что креветки у нас станут одним из компонентов салатика.  Салатик «Елочка» с креветками станет замечательным украшением на вашем новогоднем столе. Поскольку он содержит курицу, то данное станет традиционно сытная закуска, а креветки придадут блюду праздничный шарм.


Дабы,для того что бы приготовить салатик «Елочка» с креветками, нам понадобится:


креветки приготовленные –200 г

сыр сливочный – 100 г

копченая куриная грудка – 1 штук.

сыр твердый –150 г

яйцо вареное — 3-4 штук.

зеленое яблоко – 1 штук.

луковица красная – 1 штук.

майонез

сметана

горчица

петрушка

перец зеленый болгарский для украшения – 1–2 штук.

зерна граната либо ягоды брусники


способ приготовления: салатик «Елочка» с креветками и копченостями:


1. Салатик сервируется послойно на большом красивом блюде. В сперва нарезается куриная грудка крохотными ломтиками и выкладывается как основа блюда.

2. Каждый ряд легко промазывается заправкой. Заправку приготовим из равного количества майонеза, сметаны и горчицы. Не забываем чуть-чуть посолить по вкусу.

3. Следующий ряд – лучок красный, разрезаем крошечно, чтоб прикрыть всю курицу.

4. Дальше раскладываем креветки. Мы их брали готовыми.

5. Потом трем яйцо, у двух яиц оставляем белок для украшения. Прибавляем сюда же тертого сливочного сыра.

6. Следующий ряд – тертое на терке крупной зеленое яблоко.

7. Финальный ряд — тертый твердый сыр.

8. Декорируем так: в сперва присыпаем тертыми белками яиц, делаем фон. По бокам не густо выкладываем веточки петрушки, перемежая их ягодами брусники либо зернами граната.

А в середине нашего блюда на белом фоне мастерим из болгарского зеленого перца нашу красавицу — елочку. Для елочки перец разрезаем фигурно зубчиками, и елку раскладываем из пару фигурных кусочков. Выходит потрясающая картинка. Под елкой можно с помощью ягод разложить и год цифрами.


Нарядное, питательное, новогоднее блюдо можно выставлять на праздничный стол.


Приятной встречи нового года!



 

 

Источник:http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.