» » » Кабачки фаршированные мясом
 

Кабачки фаршированные мясом - рецепт

Кабачки фаршированные мясом /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(24.12.15)

Просмотрели рецепт 9
(голосов: 1)
Как приготовить Кабачки фаршированные мясом - рецепт с фото



Продукты (на 3 порции)
Кабачок - 1-2 шт.
Фарш мясной - 500 г
Сметана - 0,5 стакана
Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
Зелень укропа - 1-2 ч. ложки (по вкусу)
или зелень петрушки - 1-2 ч. ложки (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец - 1 щепотка (по вкусу)


Продукты для рецепта перед вами.




Фарш мясной посолить, перчить.




Фарш аккуратно смешать.




Кабачок промыть, почистить, нашинковать кружками толщиной 25-30 мм.




Срезать сердцевину с семенами.



Полученные колечки наполнить предварительно приготовленным мясным фаршем, слегка сжать между ладонями, дабы,для того что бы фарш заполнил все образовавшееся пространство.




Нагреть сковородку, влить растительное маслице. Подготовленные кабачки разложить в горячее маслице, прожарить с обеих сторонок по 2-3 минутки, на среднем пламени.




Потом разложить кабачки на глубокую сковородку,прикрыть крышечкой и тушить на маленьком пламени 25-30 минуток.




Перед подачей на стол полить сметаной и присыпать рубленой зеленью петрушки либо укропа.




Кабачки фаршированные мясом готовы. Приятного аппетита!


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.