Суши Тэка-маки - рецепт

Суши Тэка-маки /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(28.11.15)

Просмотрели рецепт 9
(голосов: 1)
Как приготовить Суши Тэка-маки - рецепт с фото



Продукты
Тунец свежий (филе) - 30-50 г
Нори - 0,5 листа
Рис для суши (круглозерный) отварной - 50 г (15-20 г сырого риса)
Васаби - 2-3 ч. ложки
Имбирь маринованный - по вкусу
Соевый соус - по вкусу
Рисовый уксус (по желанию) - 1-2 ст. ложки


Филе тунца нашинковать полосками.




Нори разложить на циновку для суши (макису).




Смочить руки в кипяченой водичке (с добавлением рисового уксуса). Мокрыми ручками взять рис и слегка сжать его в ладони.




Разложить рис на лист нори, подровнять его, оставив пустой полоску нори шириной приблизительно 1,5-2 см.




На серединку рисового пласта разложить васаби.



На васаби разложить полоски тунца.




С помощью макису хорошо скрутить ролл.




Острым ножом рассекать на две равные половинки.




Потом половинку рассекать еще на 4 части.




Подавать на стол тэка-маки с имбирем, васаби и соевым соусом.



Приятного аппетита!


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.