» » » Болгарское желе-варенье
 

Болгарское желе-варенье - рецепт

Болгарское желе-варенье /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(07.12.15)

Просмотрели рецепт 7
(голосов: 1)
Как приготовить Болгарское желе-варенье - рецепт с фото



Продукты
Яблоко - 2 кг
Лимон - 2 шт.
На 1 л сока:
Сахар - 750 г
На 1 л желе:
Лимонная кислота - 1 ч. ложка
Ядра грецких орехов (по желанию) - 50 г

Из этого количества выходит 1 л варенья.


Продукты для яблочного желе по болгарски перед вами.




способ приготовления: болгарское варенье:



?блочки промыть. Нашинковать на восьмушки яблочки.




Лимоны промыть, нашинковать кусочками.




Резанные яблочки разложить в чашку, перемешать с нарезанными кусочками лимончиков (с кожицей и семенами).




Облить водичкой, дабы,для того что бы она покрыла плоды, определить на пламя, доводить до клокотания и варить на умеренным пламени до мягкости (в пределах 20 минуток).



?блочки отбросить на дуршлаг, сок процедить в чашку.




К соку прибавить сахарок.




Определить чашку на пламя, доводить до клокотания. Варить яблочное желе по болгарски на мощном пламени, пока сироп не загустеет (капля сиропа на блюдечке не обязана расплываться).




За 2—3 минуток до снятия желе с пламени прибавить лимонную кислоту и по желанию ядро очищенного высушенного грецкого ореха.




Желе разложить в чистые сухие банки, банки заклеить полиэтиленом либо закрыть крышками. Болгарское желе-варенье готово.

Приятного чаепития!


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.