» » » Селедка под шубой с сыром и свежими помидорами
 

Селедка под шубой с сыром и свежими помидорами - рецепт

Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Ингредиенты / Рыба
/
(17.12.15)

Просмотрели рецепт 11
(голосов: 1)
Как приготовить Селедка под шубой с сыром и свежими помидорами - рецепт с фото



На праздники всегда хочется попробовать что-то новое, однако дабы,для того что бы при этом на столе было и полюбившееся старое. Дабы,для того что бы воплотить данное в реальность, предлагаю вам попробовать полюбившийся  еще с советских времен салатик, однако с новым вкусом.


Дабы,для того что бы приготовить селедку под шубой с сыром и свежими помидорами, вам потребуется:


томаты свежие – 5 штук.

сыр твердый -150 г

яйца куриные – 3 штук.

филе сельди пряного посола – 1 штук.

чеснок дольки – 4 штук.

лучок зеленый – 5 штук.

укроп – 1 пучок

петрушка – 0,5 пучок

майонез – по вкусу

черный перец молотый – по вкусу

соль – по вкусу


способ приготовления: селедку под шубой с сыром и свежими помидорами:


1. Яйца уложить в кастрюльку, облить водичкой, посолить и определить на пламя, доводить до клокотания и варить 5-6 минуток. Потом горячую водичку вылить и облить яйца холодной водичкой.

2. Томаты промыть аккуратно, срезать хорошо плодоножку и нашинковать томаты кружками.

3. Сыр растереть на терке. Почистить чеснок и промыть, крошечно нарезать. чеснок перемешать с майонезом, я беру в пределах 200-250 г, вы берите численность майонеза на ваш вкус.

4. Яйца варёные почистить, растереть на терке.

5. Лучок, укроп и петрушку аккуратно промыть, просушить и меленько нарезать.

6. Филе сельди можно заменить на простую сельдь, которую непременно надо очистить, разделить от костей, нашинковать ломтиками. С филе все проще, с ним ничего не надо делать, оно уже готово.

7. Сейчас можно собирать салатик, для этого подготовить широкое блюдо.

8. На дно блюда разложить половинку кружочков томатов, посолить и перчить томаты, присыпать зеленью.

9. Поверх томатов разложить ряд растертого яйца, промазать майонезом, присыпать зеленью. На сей ряд применить половинку яиц.

10. Поверх яиц разложить половинку растертого сыра, на сыр разложить филе сельди, слегка  промазать майонезом, присыпать зеленью.

11. Поверх сельди разложить вторую половинку томат, посолить, перчить и присыпать зеленью.

12. На томаты разложить оставшиеся яйца, присыпать зеленью, намазать майонезом, потом присыпать обильно сыром.

13. Салатик можно подавать на стол к столу сразу, приятного вам аппетита!







 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.