» » » Индейка, фаршированная яблоками
 

Индейка, фаршированная яблоками - рецепт

Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Ингредиенты / Мясо
/
(27.12.15)

Просмотрели рецепт 8
(голосов: 1)
Как приготовить Индейка, фаршированная яблоками - рецепт с фото



Мяско индейки относят к деликатесным продуктам. И в горячем, и в холодном виде мяско сей птицы отличается превосходным вкусом. Такой необычный рецепт индейки, фаршированной яблоками, займет у вас 1,5 часа, однако будет замечательным украшением вашего праздничного стола.


Дабы,для того что бы приготовить филе индейки с яблоками, понадобятся следующие ингредиенты::

  • индейка (грудка) – 1 килограмм

  • яблоко – 1 штук.

  • сало – 100 г

  • сок лимонный — 1 ст.л.

  • розмарин – 2 веточки

  • маслице растительное — 2 ст.л.

  • соль – по вкусу

  • перец – по вкусу


    Индейка, фаршированная яблоками, готовится слишком просто:

    1. Вымоем грудку индейки, обсушим бумажным полотенцем и натрем солью. Приготовим в ней глубокие надрезы с помощью тонкого узкого ножа.

    2. Нарежем сало брусочками толщиной 1 см и длиной 3 см, положим в морозильную камеру, пока сало не затвердеет.

    3. Вымоем яблоко, удалим кожицу и сердцевину, нарежем такими же брусочками, как и сало.

    4. Вложим брусочки сала и яблока в сделанные надрезы в индейке, смажем грудку растительным маслицем и завернем в фольгу.

    5. Разогреем духовку до 200°С, выложим грудку в фольге на противень и будем готовить 30 минуток. Потом разрежем фольгу и поставим обратно в духовку на 10 минуток, дабы,для того что бы грудка подрумянилась.


    Необычное филе индейки с яблоками рассчитано на 6 порций. Блюдо можно подавать на стол и холодным и горячим.


    Приятного аппетита!







  •  

     

    Приятного аппетита!
    Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


    Добавить комментарий!

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.