» » » Свиные отбивные со сладким перцем и зеленой фасолью: рецепт с пошаговым фото
 

Свиные отбивные со сладким перцем и зеленой фасолью: рецепт с пошаговым фото - рецепт

Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Ингредиенты / Мясо
/
(28.11.15)

Просмотрели рецепт 6
(голосов: 1)
Как приготовить Свиные отбивные со сладким перцем и зеленой фасолью: рецепт с пошаговым фото - рецепт с фото



Свиные отбивные, они же котлеты, бывают с костью и без, тонкой нарезки и толстой для начинки, к примеру. Тонкой нарезки свиные отбивные готовятся быстренько, что в духовке, что на плите либо на гриле. Для них используют разный маринад либо панировку, глазурь.

Самый простой рецепт для свиных отбивных может применить обычный маринад из уксуса, водички и специй, как на шашлыки. Сложные маринады могут включать более 10 ингредиентов.

Дабы,для того что бы приготовить свиные отбивные со сладким перцем и зеленой фасолью, нам потребуются отбивные с костью и тонкой нарезки (однако ежели подобных не нашли, возьмите другие). Ежели нет в продаже тонкой нарезки, можно приготовить и утолщенную и без кости, надо лишь увеличить время приготовления. Готовить будем и на плите, и в духовке.


Дабы,для того что бы приготовить свиные отбивные со сладким перцем и зеленой фасолью, вам понадобится:


свиные отбивные — 4 штук.

соль и свежемолотый перец черный

растительное маслице — 3 ст.л.

свежая фасоль зелёная, кончики отрезать — 300 г

луковица небольшая — 1 штук.

свежий имбирь на терке — 1 ч.л.

халапеньо перец острый — 1 штук.

свежий сладкий перец, красный либо желтый — 1 штук.


способ приготовления: свиные отбивные со сладким перцем и зеленой фасолью.


1. Свиные отбивные посолить и перчить с обеих сторонок.

фото
2. На нагретой сковородке с растительным маслицем (1 ст.л.) прожарить свиные отбивные с обеих сторонок. Приблизительно 5 минуток. на сторонку. Потом разложить их на противень и определить в нагретую до 180 град. духовку, ежели есть функция гриля, используем малую мощность. И приготовим их до полного приготовления, приблизительно 25-30 минуток.

фото
3. Займемся фасолью, обрежем кончики с обеих сторонок. Промоем под проточной водичкой.

фото
4. Сделаем овощи. Очистим и порежем лучок кольцами, халапеньо очистим хорошо от семян и нарежем кольцами. Тоже сладкий перец чистим от семян, ежели у вас он крупный, нарежем стрелками, у меня использован мини сладкий перец.

фото
5. На чистую сковородку добавим 2 ст.л. масла, обжарим лучок кольцами, зеленую фасоль и имбирь приблизительно 3 минуток.

фото
6. Посолим и поперчим, добавим халапеньо и прожариваем 1 минуток. Потом сладкий перец, перемешаем. Приготовим приблизительно 3-5 минуток.

фото
7. Достанем свиные отбивные. Выложим на тарелки и поверх сладкий перец и зеленую фасоль. Посолим и поперчим.


фото
Приятного аппетита.







 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.