» » » Гамбургер классический
 

Гамбургер классический - рецепт

Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Ингредиенты / Мясо
/
(06.12.15)

Просмотрели рецепт 7
(голосов: 1)
Как приготовить Гамбургер классический - рецепт с фото



Гамбургер классический по сравнению с хот-догом выглядит на первый взгляд скромнее – ничего постороннего, зато можно целиком почувствовать вкус настоящего мяса. Гамбургеры можно поджаривать как на сковородке, так и на гриле: тогда на них появится характерный полосатый отпечаток, к тому же продукты, готовые на гриле, более полезны.


Дабы,для того что бы приготовить гамбургер классический, потребуются следующие ингредиенты: (на 4 порции):

  • 400 г рубленой говядины

  • соль, молотый перец черный – по вкусу

  • 3 ст.л. масла растительного

  • 4 булки

  • листочки салатика


    Гамбургер классический готовится последующим образом:

    1. Пропустите мяско через мясорубку два раза, тогда гамбургеры получатся более сочными.

    2. Посолите и поперчите фарш, прибавьте 2 ст.л. масла растительного и размешайте.

    3. Раскатайте фарш между двумя рядами прозрачной пленки, дабы,для того что бы получилась лепешка толщиной в 1 см, и вырежьте чашкой либо специальной формой основу для гамбургеров.

    4. Нагрейте на сковородке 1 л. ложку масла и прожарьте в нем мяско по 3 минутки с каждой сторонки.

    5. Приготовленные гамбургеры с несколькими листьями салатика положите между двумя половинками булки.


    Приятного аппетита!


    Материал принадлежит сайту 1001eda.com

    Автор рецепта Ольга рывкина







  •  

     

    Приятного аппетита!
    Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


    Добавить комментарий!

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.