» » » Котлеты из горбуши со свининой
 

Котлеты из горбуши со свининой - рецепт

Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Ингредиенты / Мясо
/
(10.12.15)

Просмотрели рецепт 4
(голосов: 1)
Как приготовить Котлеты из горбуши со свининой - рецепт с фото



Сколь не говори, что рыба полезна, однако ежели человек не любитель рыбных продуктов, то его не заставишь есть рыбу даже раз в неделю. А нужно. Жители приморских мест гордятся в сперва своими зубами, фосфор и калий морепродуктов обеспечивают им белоснежные крепкие зубы.

Однако люди плотоядны от рождения,

Как тигр либо акула; с юных лет

Желудки их привыкли, к сожаленью,

Иметь мясное блюдо на обед.

Разумеется, аппарат пищеваренья

И овощной приемлет винегрет,

Однако трудовой народ привык, признаться,

Свининой и говядиной питаться.

Данное сказал еще великий байрон. И данное изречение до сих пор актуально. Вот дабы,для того что бы как-то сбалансировать питание и приходится заниматься кулинарным творчеством. Например, берем и вымешиваем рыбу с мясом. И рыбная «полезность» сохраняется, и вкус мяса забивает рыбу. И «трудовой народ» ест полезную рыбную котлету, однако думает, что ест мяско. Вот такой рецепт предлагаем. Котлеты из горбуши со свининой.


Для приготовления котлет из горбуши со свининой нам потребуется:


филе горбуши – 500 г

мяско свинина – 100-200 г

картошка сырой – 1 штук.

яйцо сырое – 1 штук.

луковица – 1 штук.

молочко – 1 ст.

белый хлеб – 2 куска

соль, перец по вкусу


способ приготовления: котлеты из горбуши со свининой.


1. Замачиваем белый хлеб в молочке. через 15 минуток отжимаем.

2. Берем мясорубку и приготовим продукты для фарша. Лучок очищаем, картошка очищаем, мяско моем и все разрезаем ломтиками для прокручивания через мясорубку.

3. Пропускаем все через мясорубку и рыбу также.

4. Прибавляем яйцо, хлеб, соль и перец. Все размешиваем.

5. Фарш готов, ежели густой, растворить чуть-чуть молоком из-под хлеба.

6. Можно подготовить сковородку и прожарить наши будущие котлеты, однако поскольку они с мясом, то обжаривать нужно подольше, до готовности. А мы приготовим их в духовке. На противень, смазанный маслицем, раскладываем обваленные в муке котлеты и отправляем в духовой шкаф. Приготовим не меньше 30 минуток. Зависит от духовки.


Попробуйте подавать их с традиционным гарниром, например с картофелем, рисом либо овощами. Зелень и какой-нибудь легкий соус также уместен. А усвояемость этого блюда станет значительно легче, чем обычных мясных котлет.


Приятного аппетита!


Материал принадлежит сайту 1001eda.com

Автор рецепта Ирина микова







 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.