» » » Отбивные из свинины с чесноком
 

Отбивные из свинины с чесноком - рецепт

Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Ингредиенты / Мясо
/
(13.12.15)

Просмотрели рецепт 8
(голосов: 1)
Как приготовить Отбивные из свинины с чесноком - рецепт с фото



Отбивные из свинины — достаточно простое блюдо, которое можно включить и в повседневное меню, и предложить гостям во время какого-то торжества. Мяско, приготовленное так, всегда выходит сочным, нежным и невероятно вкусным.

Вообще свинина считается замечательным продуктом, рецептов приготовления которого существует огромное численность. Основное — суметь правильно подчеркнуть отличные вкусовые качества данного продукта с помощью комбинирования разных ингредиентов. Например, можно приготовить свиные отбивные с ароматным чесночком.

Я предпочитаю готовить это блюдо на завтрак, а дабы,для того что бы отбить запах, подаю мятный чай. Такие отбивные быстренько насытят ваш организм, ведь ни для кого не секрет, что хороший завтрак — заряд энергии на целый день. Для разнообразия вы тоже можете приготовить свинину с грибами в казане  или свинину с овощами в мультиварке.



численность порций: 6 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 270 ккал

Дабы,для того что бы приготовить свиные отбивные с чесночком, вам понадобится:




свинина — 500 г

чеснок — 4 зубчика

лучок репчатый — 2 штук.

сахарок — 1 ч.л.

соль — по вкусу

перец — по вкусу

маслице растительное


<!-- .page-post-left -->



способ приготовления: свиные отбивные с чесночком.


1. Берем свинину и разрезаем на тонкие куски поперек волокон, а потом чуть-чуть отбиваем с помощью кухонного молотка.
2. Каждый кусок мяса трем заранее полученной смесью из соли, перца, сахара и чеснока, измельченного через чеснокодавку.
3. Подогреваем сковородку без добавления масла растительного и раскладываем на нее подготовленные отбивные. Прожариваем каждую отбивную в течение 5 минуток, время от времени переворачивая мяско, дабы,для того что бы оно более равномерно прожарилось со всех сторонок.
4. Дальше прибавляем немножко масла растительного, измельченный репчатый лучок и жарим до полной готовности приблизительно 5-7 минуток.


Вот такое вкусное блюдо у вас получится, ежели будете четко придерживаться рецептуры, приведенной выше.


Есть еще один умеренный секрет, как можно ускорить процесс приготовления подобных отбивных. Надо просто предварительно поделить свинину на порционные кусочки, отбить их и спрятать в морозильную камеру. Данное достаточно удобно, ведь вы можете накануне приготовления определить мяско размораживаться и не утруждаться лишним отбиванием, особенно ежели речь идет о завтраке.


Приятного аппетита!



<!-- .page-post-left -->



 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.