» » » Куриный рулет с охотничьими колбасками и омлетом
 

Куриный рулет с охотничьими колбасками и омлетом - рецепт

Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Ингредиенты / Мясо
/
(23.11.15)

Просмотрели рецепт 8
(голосов: 1)
Как приготовить Куриный рулет с охотничьими колбасками и омлетом - рецепт с фото



Рулеты из куриного филе – данное еще одна из вариаций приготовления нежного, сочного, диетического мяса куриного. Такие блюда не очень затратные и готовятся довольно быстренько и легко. Рулеты из куриного филе выглядят слишком аппетитно и празднично. Ежели вы решили приготовить рулеты на банкет, то они займут самые почетные места на столе. Тоже вашему вниманию предлагаю познакомиться с не меньше вкусными рецептами рулетов: куриные рулетики со шпинатно-грибной начинкой, куриный рулетик с чоризо и нутом.



численность порций: 5 Калорийность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 340 ккал

Дабы,для того что бы приготовить рулетик из курицы с колбасой и омлетом, вам понадобится:




куриное филе – 500 г

морковка – 50 г

колбаска охотничья – 60 г

бекон – 100 г

сметана – 30 г

кунжут – 1 ст.л.

для омлета:

яйца – 3 штук.

молочко – 50 миллилитров.

соль, черный перец молотый – по вкусу

маслице сливочное – 0,5 ч.л.


<!-- .page-post-left -->



способ приготовления: рулетик из курицы с колбасой и омлетом.


1. Сделаем омлет. Размешайте венчиком яйца с молоком и солью до однородной состояния.
2. Нагрейте сковородку, разложите сливочное маслице, налейте взбитые яйца, закройте крышечкой сковородку и жарьте до полной готовности омлета, лучше с обеих сторонок.
3. Филе куриное сполосните, промокните бумажной салфеточкой водичку, перережьте на 3 части вдоль волокон.
4. Каждый кусочек мясного филе слегка отбейте кухонным молотком, а дабы,для того что бы с мяса не летели брызги, заверните его в полиэтиленовый пакетик. Отбитые куски мяса слегка посолите и присыпьте черным молотым перцем.
5. Морковка промойте, очистите и нашинкуйте тонкими кружками.
6. Отбитые куски филе разложите на рабочую поверхность, поверх положите куски нарезанного бекона и кружочки моркови, последним разложите остывший приготовленный омлет (отступив чуть-чуть от окраины), охотничью колбаску разложите по всей длине и сформируйте из этих ингредиентов рулетик.
7. чтоб наш рулетик не развернулся и не пересох в духовом шкафу, заверните его плотно в фольгу.
8. Поставьте рулетик на противень и переложите в нагретую духовку. Готовьте рулетик 25 минуток при температуре 160 град..
9. Достаньте куриный рулетик из духовки, разверните фольгу, намажьте верх сметаной и щедро присыпьте зернами кунжута, потом снова отправьте в духовку на 15 минуток.
10. С готового рулета снимите фольгу, поставьте его на блюдо и перережьте на кусочки. Прекрасным дополнением к такому блюду станут овощные салаты, к примеру, салатик из белокочанной капусты и белой фасоли либо греческий салатик с адыгейским сыром. Подготовьте один из них, и у вас станет прекрасный полноценный завтрак либо ужин.


Готовьте с любовью, приятного аппетита!



<!-- .page-post-left -->



 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.