» » » Классическая заправка "Винегрет"

  Классическая заправка "Винегрет" - рецепт

Классическая заправка
Распечатать

Loading...
/
(26.12.15)

Просмотры 18

Классическая заправка "Винегрет"



Продукты
Масло оливковое - 50-100 мл
Уксус винный (красный) - 2 ст. ложки
Горчица дижонская - 2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу



В чашку подливаем уксус. Прибавляем горчицу.




Перчим. Подсаливаем.




Прибавляем оливковое маслице.



численность масла и уксуса (либо лимонного сока) для заправки "Винегрет" практикуется обычно в соотношении 3:1 соответственно. Однако данное дело вкуса.




Размешиваем венчиком до однородности.




Заправка "Винегрет" готова.


Исход: http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: