» » » Говяжий стейк с жареными сливами
 

Говяжий стейк с жареными сливами - рецепт

Говяжий стейк с жареными сливами /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(21.12.15)

Просмотрели рецепт 16
(голосов: 1)
Как приготовить Говяжий стейк с жареными сливами - рецепт с фото



Продукты (на 58 порций)
Говяжий стейк - 600 г
Соевый соус - 1/4 стакана
Сливы свежие (резаные дольками) - 4 шт.
Салат бок чой (резаный на половинки) - 4 шт.
Масло растительное без запаха - 1 ст. л.
Соль
Черный молотый перец
Кунжутные семена (жареные) - 2 ч. л.

способ приготовления: говяжий стейк на гриле:


1. В небольшую чашку влить соевый соус и разложить стейк, аккуратно обвалять мяско в соусе со всех сторонок и оставить в миске на 15 минуток, время от времени переворачивая.


2. Включить гриль для предварительного разогрева до средне-сильной t. В большой миске совместить салатик бок чой и сливы, сбрызнуть растительным маслицем, присыпать 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.


3. Стейк разложить на решетку гриля и готовить говяжий стейк на гриле в пределах 4-6 минуток с каждой сторонки, до средней степени прожарки. Переложить говяжий стейк на разделочную доску и прикрыть фольгой, дать отдохнуть.


4. Разложить на решетку гриля сливы и салатик, готовить до мягкого консистенции, приблизительно 2 минутки с каждой сторонки.


Стейк нарезать кусочками и подавать на стол с салатом и сливами, посыпав кунжутом.


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.