» » » Глазурь шоколадная (для тортов, кексов и десертов)

  Глазурь шоколадная (для тортов, кексов и десертов) - рецепт

Глазурь шоколадная (для тортов, кексов и десертов) /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(17.08.15)

Просмотры 88

Глазурь шоколадная (для тортов, кексов и десертов)


Ингредиенты:




какао-порошок - 5 ст. л.
сахар белый - 5 ст. л.
молоко - 5 ст. л.
масло сливочное - 50 г
ваниль - 1 щеп.
= на кончике ножа
соль - 1 щеп.



Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> глазури шоколадной: шаг 1


1

Совместить в сотейнике либо железной миске сахарок и какао. Прибавить щепотку соли и ваниль на кончике ножа.

Все аккуратно смешать ложечкой.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> глазури шоколадной: шаг 2


2

Прибавить молочко и вымешать до однородной массы.
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> глазури шоколадной: шаг 3


3

Прибавить маслице и определить на медленный пламя. Постоянно размешивая, расплавить маслице и сахарок и доводить массу до клокотания. Не переставая размешивать проварить 1-2 минуток. Убрать с пламени.



Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> глазури шоколадной: шаг 4


4

Обязана получится однородная, эластичная, слегка вязкая шоколадная масса. Дайте чуть-чуть охладится глазури, и можно покрывать ней торты, кексы, пироженые либо добавлять в десерты!


Исход: http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: