» » » Картофельная запеканка

  Картофельная запеканка - рецепт

Картофельная запеканка /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(29.12.17)

Просмотры 12

Картофельная запеканка


  • Картошка1 килограмм
  • Фарш мясной (свинина) — 500 г
  • Лучок репчатый1 штук
  • Паприка сладкая (красная, молотая)
  • Соль
  • черный перец (молотый)
  • Сметана150 г
  • Майонез50 г
  • Горчица (русская) — 1 ст. л.
  • Томат1 штук
  • Грибочки (белые) — 8 штук


Рецепт "Картофельная запеканка"
Картофельная запеканка <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Для начала сделаем фарш. У меня был магазинный, поэтому мне не пришлось с ним долго возиться: посолила, поперчила и дала чуть-чуть настоятся.

Картофельная запеканка <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Тем временем крошечно порезала репчатый лучок.

Картофельная запеканка <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Смазала сковородку растительным маслицем и отправила туда лучок и фарш.

Картофельная запеканка <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Когда фарш чуть-чуть прожарился, я добавила туда нарезанные грибочки и оставила тушиться.

Картофельная запеканка <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Пока готовился фарш, я почистила картошка и приготовила соус для блюда.
Для соуса нам понадобится сметана, чуть-чуть майонеза и ложка горчицы. Все данное тщательно размешиваем.
Картошка аккуратно моем и разрезаем вдоль.
Берем формочку для испекания. Промазываем ее сливочным маслицем и раскладываем первым слоем посоленный картошка.

Картофельная запеканка <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
На сей ряд раскладываем фарш и присыпаем чуть-чуть паприкой.

Картофельная запеканка <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Накрываем фарш последующим слоем из картошке.

Картофельная запеканка <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Дальше раскладываем порезанные томаты, чуть-чуть посолив их.

Картофельная запеканка <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
И все данное промазываем обильно нашим соусом и ставим в духовку на 40 минуток.
Когда блюдо станет готово, можно присыпать его свежей зеленью. Так как у меня ее не оказалось, я воспользовалась сухой петрушкой. Вкус от этого хуже не стал.
Даем какое-то время блюду настояться.
И наслаждаемся сочным картофелем с грибным ароматом.


Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: