Овощное рагу с кинзой - рецепт

Овощное рагу с кинзой /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(23.09.15)

Просмотрели рецепт 49
(голосов: 1)
Как приготовить Овощное рагу с кинзой - рецепт с фото


Ингредиенты:




кабачок молодой - 500 г
помидор - 2 шт
средние
лук репчатый - 2 шт
средние
морковь - 2 шт
средние
зубчик чеснока - 4 шт
не для диабетиков
кинза - 40 г
оливковое масло
по вкусу
немного для жарки
сметана - 50 г
вода - 50 г
примерно


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощного рагу с кинзой: шаг 1


1

Я просто не могу не похвастаться своей кастрюлькой-казаном, за которым охотилась уже слишком давно=)))
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощного рагу с кинзой: шаг 2


2

- Кабачок почистить и нашинковать кусочками
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощного рагу с кинзой: шаг 3


3

- Морковка нашинковать полукружьями либо соломкой

- Лучок нашинковать полукольцами
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощного рагу с кинзой: шаг 4


4

- У томат надрезать шкурку и опустить в кипяток. Убрать с томат шкурку.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощного рагу с кинзой: шаг 5


5

- Томаты нашинковать кубиками, чеснок нашинковать, кинзу крошечно нарезать
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощного рагу с кинзой: шаг 6


6

- чуть-чуть масла прибавить в сковородку (лучше в казанчик), прибавить кабачки, лучок и морковка. чуть-чуть подсолить и не сильно прожарить
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощного рагу с кинзой: шаг 7


7

- Прибавить томаты, чеснок и кинзу, подсолить. Обжаривать пару минуток, пока помидоры дадут сок
Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощного рагу с кинзой: шаг 8


8

- Сметанку разбавить водичкой, прибавить эту смесь в овощи, подсолить,
Шаг 9
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощного рагу с кинзой: шаг 9


9

прикрыть крышечкой, уменьшить пламя и потушить минуток -15-20
Шаг 10
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощного рагу с кинзой: шаг 10


10

- Проверить готовность, по необходимости досолить



Шаг 11
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощного рагу с кинзой: шаг 11


11

Приятного аппетита!!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.