» » » Овощная лазанья без теста
 

Овощная лазанья без теста - рецепт

Овощная лазанья без теста /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(23.09.15)

Просмотрели рецепт 57
(голосов: 1)
Как приготовить Овощная лазанья без теста - рецепт с фото


Ингредиенты:




цуккини - 1 шт
средний
картофель - 4 шт
средние
морковь - 1 шт
крупная
помидоры - 4 шт
маленькие
лук - 1 шт
крупненькая
фарш мясной - 300 г
специи
по вкусу
Орегано,базилик + ваши любимые
соль и перец
по вкусу
сыр - 350 г
сметана - 250 г
масло оливковое для жарки
по вкусу


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 1


1

Кабачок и морковка почистить и нарезать на тонкие пластинки вдоль.(морковка натирала на спец.терке)
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 2


2

Лучок почистить и нарезать тоненьки кольцами
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 3


3

Фарш прожарить на оливковом маслице со специями.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 4


4

Томаты ошпарить кипятком,убрать шкуру и прокрутить через мясорубку.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 5


5

Кабачки прожарить на гриле либо на сковородке.
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 6


6

Разложить кабачки в формочку ,закрыв ими дно.
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 7


7

Морковка прожарить или на гриле или на сковородке на оливковом маслице.
Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 8


8

Покрыть половинкой моркови кабачки,прибавить специи.
Шаг 9
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 9


9

Сыр растереть на терке,перемешать со сметаной,разложить половинку сей массы на морковка и кабачки.

Картошка почистить ,нашинковать тоненькими пластинами и прожарить с двух сторонок.Поверх положить половинку картошке тонким слоем на сырную массу.
Шаг 10
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 10


10

Потом разложить фарш,полить все томатной пастой(которую мы прокрутили через мясорубку) и присыпать специями.
Шаг 11
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 11


11

Потом положить обжаренный лучок и вторую часть моркови.
Шаг 12
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 12


12

Прикрыть остальным картофелем,присыпать специями.
Шаг 13
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 13


13

Поверх положить остальную сметанно-сырную массу и присыпать специями.

Запекать в нагретой до 200 град. духовке в пределах 20 минуток,до зарумянивания сыра.
Шаг 14
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 14


14

Приготовленную лазанью чуть-чуть охладить.



Шаг 15
<i></div><b>способ приготовления</b></i> овощной лазаньи без теста: шаг 15


15

Нарезать на порционные кусочки!

Декорировать если есть желание зеленью.

Приятного аппетита!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.