Капуста по- пекински - рецепт

Капуста по- пекински /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(25.09.15)

Просмотрели рецепт 44
(голосов: 1)
Как приготовить Капуста по- пекински - рецепт с фото


Ингредиенты:




пекинская капуста - 1 шт
креветки - 200 г
у меня без креветок
шампиньоны свежие - 200 г
морковка - 120 г
перец болгарский - 1 шт
перец чили - 0.5 шт
имбирь свежий - 2 дол.
соевый соус - 2 ст. л.
сахар - 2 щеп.


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика из пекинской капусты: шаг 1


1

В вок(либо сковородку) закидываем измельченный острый перчик,тертый имбирь и быстренько прожариваем, буквально минуту,а то и меньше. Дальше прибавляем длинной соломкой натертую морковка и порезанную той же соломкой паприку(у меня по половине желтой и красной)+чуть-чуть масла растительного.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика из пекинской капусты: шаг 2


2

Прожариваем пару минуток и раскладываем в чашку.В сковородку снова чуть масла и порезанные тонкими кусочками грибочки +бренди.Жарим размешивая несколько минуток и раскладываем к овощам.



Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> салатика из пекинской капусты: шаг 3


3

Капусту разобрать на листочки,удалить кочерыжку(частично вырезала твердую часть) и нарезать полосками.После всех капустных вырезаний у меня осталось 270 грамм чистого веса .чуть-чуть масла и прожариваем минутки три.Потом прибавляем все овощи,очищенные креветки,соусы,сахарок,размешиваем и разогреваем на умеренным пламени пару минуток.Всё. Посыпьте блюдо слегка обжаренным кунжутом, которого у меня не было и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.