» » » Шоколадное суфле Шоко-эспрессо

  Шоколадное суфле Шоко-эспрессо - рецепт

Шоколадное суфле Шоко-эспрессо /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(15.01.18)

Просмотры 20

Шоколадное суфле Шоко-эспрессо


  • Маслице сливочное (плюс чуть-чуть для смазки форм) — 60 г
  • Шоколад черный50 г
  • яйцо (1 целое и 1 желток) — 2 штук
  • Сахарок60 г
  • Кофе натуральный (эспрессо) — 100 миллилитров
  • Мука (для посыпки форм) — 1 ст. л.


Рецепт "Шоколадное суфле "Шоко-эспрессо""
Шоколадное суфле &quot;Шоко-эспрессо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Формы (у меня обыкновенные керамические кружки) намазать маслицем и припудрить мукой. Включить разогреваться духовку при 210 грамм.

Шоколадное суфле &quot;Шоко-эспрессо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Шоколад с маслицем топим на медленном пламени.

Шоколадное суфле &quot;Шоко-эспрессо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Тем временем отвариваем крепкий кофе и взбиваем в густую пену 1 яйцо с 1 желтком и сахарком.

Шоколадное суфле &quot;Шоко-эспрессо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Когда шоколад растаял, вводим в него яичную смесь и кофе, хорошо смешать до однородности. Разливаем все по формочкам (не до краёв) и ставим в духовку на 10 минуток.

Шоколадное суфле &quot;Шоко-эспрессо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Готовое суфле должно аккуратно подняться, иметь корочку с трещинками и остаться чуть-чуть жидким внутри. Подавать на стол через 2 минутки, ну либо сразу из печи - для нетерпеливых!





Приятного аппетита!

Сей десерт можно приготовить предварительно, разлить по формочкам и сохранять в холодильнике. Запекать непосредственно перед подачей.

Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: