» » » Блинный десерт Вдохновение

  Блинный десерт Вдохновение - рецепт

Блинный десерт Вдохновение /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(06.01.18)

Просмотры 30

Блинный десерт Вдохновение


  • Сахарок коричневый (Мистраль) — 0,5 стак.
  • Молочко3,5 стак.
  • Сметана4 ст. л.
  • яйцо1 штук
  • Мука (с горкой) — 6 ст. л.
  • Соль (щепотка)
  • Какао2 ч. л.
  • Творог200 г
  • Ванилин
  • Желатин15 г
  • Шоколад (либо шоколадный плавленный сырок) — 100 г
  • Джем (малиновый)
  • Сода (на кончике ножа)


Рецепт "Блинный десерт "Вдохновение""
Блинный десерт &quot;Вдохновение&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Желатин замочить в 1 ст. молока

Блинный десерт &quot;Вдохновение&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
яйцо слегка вспушить венчиком. Прибавить соль, сахарок, сметанку 2 с. л. Все аккуратно смешать. В получившуюся массу налить молочко 1,5 ст., в пару приемов прибавить муку просеянную с содой. Смешать до однородной состояния.
Тесто поделить на 2 части, в одну часть прибавить какао.

Блинный десерт &quot;Вдохновение&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Запечь тонкие блины (блинчики можете запечь по своему проверенному рецепту)

Блинный десерт &quot;Вдохновение&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Молочко слегка уварить с сахарком. Прибавить желатин, доводить до клокотания, выключить и охладить

Блинный десерт &quot;Вдохновение&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В творог прибавить сметанку 2 ст. л, сахарок по вкусу, ванилин. Смешать. Расплавить шоколад.

Блинный десерт &quot;Вдохновение&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Смазать блинчики разными начинками: творогом, джемом, шоколадом и скрутить рулетиком.

Блинный десерт &quot;Вдохновение&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
На дно посуды нальем умеренный ряд желе и дадим чуть-чуть застыть. Выложим блинчики, чередуя разные начинки, непременно оставляя между блинчиками небольшое расстояние.

Блинный десерт &quot;Вдохновение&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Каждый блинчик с разной начинкой нашинковать на маленькие куски и разложить поверх. Облить остальным желе, определить в холодильник

Блинный десерт &quot;Вдохновение&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Перед подачей блюдо с желе опустить на пару секунд в горячую водичку и перевернуть.


Каких только рецептов любимого кушанья не изобрели в самых разных уголках земли! К примеру, немцы и французы издавна отдавали предпочтение тонким блинкам, свернутым в рулетики, с различной начинкой. С тестом для блинов много экспериментировали и англичане, которые придумали добавлять в него местный эль и солодовую муку. Мексиканцы пополнили блинное семейство своими знаменитыми тортильяс, в которые заворачивали фасолевую либо мясную начинку с томатным соусом. А американцам особенно пришлись по вкусу толстые блины, больше напоминающие оладьи, с кленовым сиропом либо беконом. Самое интересное, что к блинам во многих европейских странах относились не только как к лакомству, однако и как к своеобразному развлечению. По средневековой традиции в Грешный вторник (финальный день перед началом великого поста у католиков) устраивались забавные гонки, целью которых было добежать до финиша, на ходу подбрасывая блины на сковородах (уронивший блин выбывал из игры). Эта традиция жива и в наши дни.



Кроме того, в Англии ежегодно проводятся состязания по скоростному подбрасыванию блинов - причем стоя на месте и держа сковороду на расстоянии вытянутой руки. Победитель такого состязания ральф Лауэ из лейпцига в 1997 году установил мировой рекорд, за две минутки подбросив блин целых 416 раз! А вот на руси заморской традиции беготни с блинами не суждено было прижиться. Да и о каких пробежках могла идти речь: отведавший настоящих русских кружевных блинов с закусками и запивший их горячим сбитнем едва мог встать из-за стола. Пожалуй, ни в одной стране мира к блинам не относились с подобным почтением, как на руси. Да и не просто с почтением, а с самым настоящим благоговением, превратив их в символ всенародно любимого праздника масленицы. Причем, согласно старой примете, чем больше блинов удастся съесть на масленой неделе, тем успешнее и денежнее будет год.




Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: