» » » Мороженое сливочное

  Мороженое сливочное - рецепт

Мороженое сливочное /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Десерты / Мороженое
/
(07.01.18)

Просмотры 22

Мороженое сливочное


  • Молочко - 1 л
  • Маслице сливочное - 100 г
  • Сахар-песок - 2 стак.
  • Крахмал - 1 ч. л.
  • Желток яичный - 5 штук


Рецепт "Мороженое сливочное"
Молочко отправляем на плиту, дабы,для того что бы закипело. Пока молочко закипает, в литровую банку всыпаем сахарок, крахмал, желтки и растираем в однородную массу. В банку прибавляем чуть-чуть молока из кастрюльки. Прикрываем банку крышечкой и взбалтываем так, дабы,для того что бы содержимое превратилось в густую массу. Молочко непрерывно помешиваем, выливаем в него эту массу (понемногу) и приводим до клокотания. Закипевшую смесь чуть-чуть остужаем. Охлажденную массу переложить в целлофановый пакетик и закрепить верх прищепкой либо резинкой, дабы,для того что бы не вытекло. Отправляем в морозильник на 1 часик. Готовое мороженое можно декорировать шоколадной крошкой либо орехами.

Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: