» » » Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом

  Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом - рецепт

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Десерты / Мороженое
/
(09.01.18)

Просмотры 18

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом


  • Маслице сливочное3 ст. л.
  • Печенье (крупные) — 12 штук
  • Шоколад125 г
  • Ванильный сахарок1 ст. л.
  • Сахарок коричневый200 г
  • Желток яичный8 штук
  • Сливки (жирные) — 500 миллилитров
  • Молочко500 миллилитров
  • Маршмеллоу (мини) — 100 г
  • Шоколад (крошка либо капли, либо просто порезанный шоколад)


Рецепт "Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом"
Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В сперва сделаем мороженое. Желтки слегка вспушить.

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Прибавить сахарок и ещё раз вспушить. Я взяла коричневый сахарок тм "Мистраль" демерара fine. Он обладает мягким карамельным вкусом и отлично подходит для приготовления мороженого.

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Молочко разогреть и налить тонкой струйкой в желтки. Вернуть на пламя, постоянно размешивая до загустения. Не кипятить. Потом остудить.

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Сливки вспушить до устойчивых пиков. Прибавить к молочной смеси и смешать. Разложить половинку массы в контейнер и определить в морозилку. через каждые 40 минуток доставать и перемешивать мороженое вилкой либо миксером.

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Расплавить на водяной бане либо в микроволновке 125г. шоколада и прибавить во остальную массу. Аккуратно смешать. Разложить массу в контейнер и определить в морозилку. через каждые 40 минуток доставать и перемешивать мороженое вилкой либо миксером.

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Для основы торта измельчим печенье в крупную крошку блендером либо скалкой.

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Добавим размягчённое сливочное маслице, аккуратно перемешаем. Раскладываем в разъёмную округленное формочку, аккуратно утрамбовываем и выпекаем 10 минуток в нагретой до 180 град. духовке. Остужаем.

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Размешиваем слегка подтаявшее шоколадное мороженое с мини-маршмеллоу и раскладываем ровным слоем на основу. Слегка подмораживаем.

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Вымешиваем сливочное мороженое с ломтиками шоколада и раскладываем на шоколадный ряд.

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Поверх декорируем раскрошенным печеньем и ломтиками шоколада. Накрываем плёнкой и отправляем в морозилку на 10-12ч. Храниться такой тортик может в пределах 2 недель.

Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Разрезаем горячим ножом и подаём к столу.






Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: