» » » Клубничный суп “С облачками”
 

Клубничный суп “С облачками” - рецепт

Клубничный суп “С облачками” /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(28.09.15)

Просмотрели рецепт 127
(голосов: 1)
Как приготовить Клубничный суп “С облачками” - рецепт с фото


Ингредиенты:




клубника - 300 г
вино - 120 мл
апельсин - 1 шт
белок яичный - 1 шт
сахарная пудра - 5 ст. л.
2 ст.л -в безе, 3 - в пюре.
молоко - 100 мл
гвоздика молотая
по вкусу
по рецепту - 1/3 ч.л.
корица молотая
по вкусу
по рецепту - 1/2 ч.л.
листья мяты - 4 шт
шоколад
по вкусу
соль - 1 щеп.


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> клубничного супа: шаг 1


1

Отжать апельсиновый сок, кожицу нашинковать ломтиками.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> клубничного супа: шаг 2


2

Винцо доводить до клокотания, прибавить апельсиновый сок и кожицу, подержать на медленном пламени несколько минуток ..
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> клубничного супа: шаг 3


3

В умеренный кастрюльке определить закипать водичку, прибавить процеженное винцо с апельсиновым соком.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> клубничного супа: шаг 4


4

Белок вспушить с 2 ст.л. сахарной пудрой и щепоткой соли.

“Ежели есть возможность, лучше применить половинку белка, потому что массы выходит много на такое численность “супа” – скопировала из основного рецепта – совершенно с ним согласна!
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> клубничного супа: шаг 5


5

К этому времени водичка обязана закипеть.

Уменьшить пламя – сильно кипеть водичка не обязана.

Белки брать чайной ложечкой и складывать в водичку,через пары секунд переворачивать.

Дабы,для того что бы свариться, им достаточно буквально 15 секунд.
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> клубничного супа: шаг 6


6

Приготовленные облачка укладывать на миску.
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> клубничного супа: шаг 7


7

Блендером приготовить клубничное пюре (несколько клубники отложить для подачи), прибавить молочко, 3 ст.л. сахарной пудры, гвоздику и корицу, и все смешать блендером.
Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> клубничного супа: шаг 8


8

Собрать десерт – влить клубничное пюре, прибавить несколько “облачков”, клубничку, листики мяты и шоколадную стружку. Определить в холодильник минуток на 15.



Шаг 9
<i></div><b>способ приготовления</b></i> клубничного супа: шаг 9


9

Приятных угощений !!!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.