"Айнгемахц" - рецепт

"Айнгемахц" /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(28.09.15)

Просмотрели рецепт 103
(голосов: 1)
Как приготовить "Айнгемахц" - рецепт с фото


Ингредиенты:




редька черная - 1 кг
мёд - 2 стак.
я заменила искусственным мёдом
сахар - 2 стак.
вода - 2 стак.
орехи грецкие - 1 стак.
апельсин - 1 шт
имбирь порошковый - 1 ч. л.


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 1


1

Две штуки редьки-1килограмм.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 2


2

Редьку промыть, почистить.
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 3


3

Редьку растереть на крупной тёрке.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 4


4

Сварить редьку в умеренным количестве водички 10-15 минуток.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 5


5

Водичку вылить, а редьку помыть в холодной водичкой и дать водичке стечь.
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 6


6

В кастрюле перемешать водичку, сахарок.
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 7


7

По рецепту применяется мёд, однако не всем членам нашей семьи можно есть мёд и при варке он теряет свои качества. Я за ранее приготовила инвертный сахарок либо сироп либо искусственный мёд http://nyam.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/domashnij-invertnyj-sahar .
Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 8


8

Прибавить искусственный мёд и доводить до полного растворения.
Шаг 9
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 9


9

Доводить до полного растворения.
Шаг 10
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 10


10

Прибавить редьку и варить под крышечкой 10-15 минуток.
Шаг 11
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 11


11

Размельчить орехи.
Шаг 12
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 12


12

Нам необходим один апельсин.
Шаг 13
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 13


13

Вырезать цедру с апельсина.
Шаг 14
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 14


14

Нарезать цедру соломкой.
Шаг 15
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 15


15

Потом прибавить цедру апельсина, порезанную соломкой.
Шаг 16
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 16


16

Когда редька впитает всю жидкость, прибавить размельченные орехи и имбирь. Варить, размешивая до тех пор, пока редька не приобретёт светло –коричневый цвет.
Шаг 17
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 17


17

Варить, размешивая до тех пор, пока редька не приобретёт светло –коричневый цвет.



Шаг 18
<i></div><b>способ приготовления</b></i> десерта с редькой и медом: шаг 18


18

Наш «Айнгемахц» готов! Когда «Айнгемахц» остынет, его можно подавать на стол как сладость к чаю, укладывать на оладьи либо блины. По вкусу напоминает «пахлаву». Много не съешь. Слишком насыщенный вкус. Сей рецепт действительно для гурманов. Ежели вы не знаете из чего данное блюдо приготовлено, то на вкус никогда не догадаетесь…. тем более даже не подумаете о редьке!!! Приятного аппетита!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.