Спагетти - рецепт

Спагетти /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Блюда / Паста
/
(14.11.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Спагетти - рецепт с фото


  • Макаронные изделия (спагетти итальянские,твердые сорта) — 350-400 г
  • Розмарин (веточка) — 1 штук
  • чеснок (свежий) — 1-2 штук
  • Томат (можно свежие, можно вяленые) — 3-4 штук
  • Сливки3 ст. л.
  • Маслице сливочное50 г
  • Лучок белый1-2 штук
  • Винцо белое сухое1/2 стак.

Рецепт "Спагетти"
В кастрюльку обливаем холодную водичку, отправляем на средний пламя - кипятим.
Пока водичка закипает, быстренько делаем сливочный соус.
В сотейнике вытапливаем гр. 50-70 масло сливочное, прибавляем крошечно порезанный лучок. Тушим минуток 5-7. Обливаем половина ст. белого вина сухого, тушим еще минуток 10, пока ни выпарится. Потом,сливки. У меня получилось 3 ст ложки. Размешиваем, прибавляем соль и перец черный по вкусу. Можно растереть немножко мускатного ореха.
Водичка закипела, подсаливаем, прибавляем немножко подсолнечного либо масла оливкового в водичку, отвариваем 15 минуток. (из расчета, что изделие из муки твердых сортов). На сковородке быстренько прожариваем крошечно порезанный чеснок и розмарин.
Сваренные спагетти отбрасываем, прибавляем немножко масла оливкового , размешиваем. Раскладываем на миску, я положила свежие помидоры поверх, однако лучше, пожалуй, вяленые + соус и чеснок с розмарином. Достаточно просто, однако вкусно.

 
 
Предназначение:  обед, второе, ужин

Источник:www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.