» » » Куриная печень в сливочно-медовом соусе

  Куриная печень в сливочно-медовом соусе - рецепт

Куриная печень в сливочно-медовом соусе /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Блюда / Мясные блюда
/
(24.12.15)

Просмотры 23

Куриная печень в сливочно-медовом соусе



Продукты (на 1 порцию)
Печень куриная - 200 г
Сливки 33% - 80 г
Мёд - 25 г
Соевый соус - 30 г
Чеснок - 2 зубка
Лук репчатый - 50 г
Картофельное пюре


1. Делаем пюре из картошке.


2. Промазываем лист пергаментной бумаги маслицем и с помощью кондитерского мешка делаем корзиночку из пюре.


3. Ставим пюре в духовку, нагретую до 240 град.. И запекаем до румянца.


4. Пока пюре в духовке, мы приступаем к печени. Прожариваем на растительном маслице лучок.


5. Когда лучок будет прозрачным, прибавляем печень и сливочное маслице.


6. Прожариваем печень до готовности и прибавляем крошечно рубленный чеснок.


7. Жарим минуту и прибавляем мёд, соевый соус, и сливки.


8. Извлекаем пюре с пергаментной бумаги на миску, хорошо поддевая ножом. Складываем внутрь печень.


9. Я украсил блюдо перепелиными яйцами, с майонезом, и черри.


Приятного аппетита!


Исход: http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: