» » » Курица с ароматом лайма

  Курица с ароматом лайма - рецепт

Курица с ароматом лайма /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Блюда / Мясные блюда
/
(29.12.15)

Просмотры 20

Курица с ароматом лайма



Продукты
Лайм - 2 шт.
Курица (разделанная на 8 частей) - 1 шт.
Маргарин или масло - 3 ст. л.
Мука - 1/4 стакана
Соль - 3/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Коричневый сахар - 2 ст. л.
Куриный бульон - 400 г
Цедра лайма
Морковь и картофель пюре на гарнир (по желанию)


Заранее нагреть духовку до 200 град.. Убрать с лайма цедру и выдавить 2 ст. л. сока. В большой миске перемешать курицу с соком. Большой глубокий противень определить на плиту и на маленьком пламени расплавить маргарин. Снять с плиты.


На пекарской бумаге перемешать муку, соль и перец. Обвалять в сей смеси каждый кусочек курицы. Потом каждый кусочек обмакнуть в растопленном маргарине со всех сторонок. Разложить на сей же противень.


В стакане перемешать цедру и коричневый сахарок. Присыпать курицу. Слить куриный отвар и печь 50 минуток, время от времени поливая верх мяса бульоном.


Подавать на стол мяско с гарниром и соусом, который образовался при жарке.


Исход: http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: