» » » Куриное филе со спаржей
 

Куриное филе со спаржей - рецепт

Куриное филе со спаржей /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Блюда / Мясные блюда
/
(07.12.15)

Просмотрели рецепт 3
(голосов: 1)
Как приготовить Куриное филе со спаржей - рецепт с фото



Продукты
Масло оливковое - 1 ст. л. + 1 ч. л.
Жареный арахис - 3/4 стакана
Белый хлеб (порезанный мелкими кусочками) - 3 ломтика
Соль и черный молотый перец
Яйца крупные - 2 шт.
Куриное филе - 4 половинки
Спаржа (с обломанными концами) - 750 г
Масло сливочное - 1 ст. л.
Лимонная цедра - 2 ч. л.

Заранее нагреть духовку до 240 град.. Закипятить в кастрюле водичку. Слегка намазать маслицем противень. В блендере размельчить хлебные крошки и арахис. Пересыпать в чашку, прибавить 1 ст. л. масла, 1 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца.


В большой миске слегка вспушить яйца. Посолить и перчить. Филе куриное по одному обмакивать в яйце, а потом в ореховой смеси. Укладывать на противень. Поджаривать в духовке до золотистой корки, 10-15 минуток (не переворачивая).


Тем временем в кипяток разложить спаржу и варить 4 минутки. Потом разложить на бумажное полотенце, просушить. Переложить в чашку, присыпать цедрой лимонной, солью и перцем, разложить размягченное сливочное маслице, все аккуратно смешать. Курятину подавать на стол со спаржей.


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.